إذا رغبتي في وجبة إفطار سريعة فسيكون الحواوشي خيار جيد، ولتتأكدي من نظافته وسلامة مكوناته، احرصي على تحضيره بنفسك في المنزل، ونقدم لك اليوم أسهل طريقة لعمل الحواوشي في المنزل .
المقادير:
4 عدد رغيف عيش بلدي ملعقة صغيرة شطة ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
بصلة (مقطعة لقطع صغيرة) ملعقة صغيرة زنجبيل(طازج مبشور أو بودر)
½ كيلو لحمة مفرومة نصف ملعقة صغيرة قرنفل
½ كوب فلفل أحمر حلو (مقطع لقطع صغيرة) نصف ملعقة صغيرة قرفة
طريقة التحضير:
1- اخلطي كل المقادير في طبق كبير.
2- قسمي اللحم لأربع كرات مع عمل فتحة في الرغيف، لحشوه.
3-افردي كرات اللحم داخل الرغيف ويغلق باليد، ثم يوضع على ورق الفويل، ويدهن بالزيت.
4- ضعيه في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة، ثم تقلب الأرغفة على الوجه الآخر، وتترك لمدة 20 دقيقة.
تشهد السواحل الشمالية وعلى رأسها محافظة دمياط، طقس طقس معتدل نهارًا خلال ساعات يوم غدًا…
تحتفل الكنائس بدمياط، اليوم الاحد ببداية أسبوع الآلام هذا العام الموافق 28 أبريل الجارى، الذي…