مطبخ صباح مصر

مقادير كيكة الرمان على طريقة نجلاء الشرشابي

يعتبر الرمان من أنواع الفاكهة الغنية بالفيتامينات الهامة لجسم الانسان، ويوجد فى الرمان فوائد عديدة لصحة الانسان، كما أن للرمان مذاق رائع ويستخدم فى العديد من الاشياء، فهو يعتبر من الفاكهة المتعددة الاستخدامات فيمكن شربه عصير أو وضعه مع فاكهة ويقدم كسلطة فواكه، ويمكن استخدامه فى صنع الكيك اللذيذ.

المقادير

3 كوب دقيق

رشة ملح

باكو بيكنج باودر

ملعقة كبيرة خل

كوب الا ربع سمنة

كوب ونصف سكر

5 بيضات

فانيليا

كوب وصف عصير رمان

شربات الرمان

2 كوب سكر

2 كوب عصير رمان

عصير نصف ليمونة

رمان فصوص

الطريقة:

نخلط عصير الرمان مع السكر والسمنة والبيض والفانيليا والخل ونقلب جيداً.

نخلط الدقيق ورشة الملح والبيكنج باودر قم نضيفه لخليط الرمان.

نصب الخليط فى صينية مدهونة بالسمن ثم نضع الكيكة فى الفرن على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج ثم نسقيها بالشربات وتقدم.

طريقة الشربات

نضع عصير الرمان والسكر وعصير الليمون والرمان الفصوص على النار ونترك الخليط حتى الغليان وحتى يغلظ قوامه.

صابرين حكيم

صابرين حكيم .. كاتبه صحفية فى موقع صباح مصر- كاتبة مقالات إخبارية سياسية واجتماعية - المرأة والطفل - كاتبة أدبية فى مجال الشعر والقصة القصيرة. العمل الاساسى محررة صحفية بموقع صباح مصر

Recent Posts

ننشر متوسط أسعار الحديد والأسمنت اليوم الاثنين 29-4-2024 في الاسواق المصرية

نستعرض التفاصيل الكامله عن أسعار الحديد والأسمنت لكل الانواع في الاسواق خلال اليوم الاثنين الذي يوافق 29…

5 دقائق ago

حالة الطقس اليوم الأثنين 29-4-2024 في محافظات مصر

نتعرف علي توقعات الهيئة العامة للأرصاد الجوية لحالة الطقس اليوم الأثنين التاسع والعشرون من شهر…

23 دقيقة ago