هناك الكثير من الاشخاص يفضلون كيكة الموز على انه الحلوى المفضلة لديهم فأنها تتميز بانها حلوى لينه وطعمها لذيذ وسهله في تحضيرها حيث يدخل في تحضير العديد من المكونات مثل الموز الذي له العديد من الفوائد مثل القدرة العالية على انقاص الوزن وعلاج مشكلات الهضم والدقيق والزيت وغيرها من المكونات التي سنتناولها بالشرح في المقال والعديد من طرق التحضير ايضا سنتناولها بالشرح في المقال
المكونات اللازمة لعمل كيكة الموز
- 1 كوب دقيق.
- 2 موز.
- 1 معلقة بكينج باودر.
- 1 ظرف فانيليا.
- 1 1/2سكر.
- 3/4 كوب زيت.
- 1/2 معلقة ملح .
طريقة تحضير كيكه الموز
- نحضر وعاء ونقوم بإضافة البيكنج باودر والملح في هذا الوعاء واخلطيهم جيدا حتى يصبح الخليط متجانس.
- نضع الزيت والسكر في وعاء اخر و خلطهم جيدا ويضاف كميه من الموز الى خليط السكر والزيت و نقوم بهرسها في الخلاط جيدا حتى يصبح الخليط متجانسا ثم نقوم بعادها الى الوعاء بعد خلطها.
- نضيف الماء والفانيليا الى خليط الموز الذي تم تجهيزه ومن ثم نقوم بخلط بشكل جيد للحصول على خليط ناعم.
- نضيف بعد ذلك خليط الدقيق المجهز مسبقا الى طريقه الموز والزيت ولكن مع مراعات خلطها مع بعضها البعض جيدا لكي تتجانس جميع المكونات معا .
- نسكب الخليط في صينيه مدهونه بالزيتحتى لا يلتصق به الخليط.
- نصع الصينية بالفرن وتركها لمده لا تقل عن 50 دقيقه في درجه حراره متوسطة.
- نزينها بقطع الموز والكريمة البيضاء والفستق والتزيين حسب الرغبة.
اقرا ايضا