شعرية بالحليب وكريمة الحلويات
نقدم لكِ سيدتي من خلال موقعنا مطبخ صباح مصر طريقة عمل حلوي شعرية بالحليب من المطبخ الهندي بمكونات تعطي نكهة خاصة ومميزة والحلويات تحتوي علي طاقة تمد الجسم بها وتساعده علي النشاط والحيوية وتحافظ على مستوى السكر في الجسم.
وهي من الوصفات التي تتميز بسرعة تحضيرها وتتكون من مكونات متوافرة بالمنزل وبسيطة للغاية حيث ُ أن تتوافر المكونات الأساسية في كل منزل وهما الشعرية والحليب وسوف تنال على إعجاب أفراد أسرتك.
باكو شعرية
رشة زعفران
رشة زر الورد
فستق للتزيين
1/4 كوب زبيب
رشة حبهان بودرة
سكر حسب الرغبة
1/2 كوب كريمة الخفق
1 لتر حليب كامل الدسم
3 ملعقة كبيرة سمنة بلدي
1 نقوم بوضع طنجرة علي النار ونضع بها 3 ملعقة كبيرة من السمن البلدي.
2 نضع باكو الشعرية ونقوم بالتقليب المستمر بملعقة خشبية حتى يصبح لونها ذهبي.
3 نضيف 1 لتر من الحليب كامل الدسم و1/2 كوب من كريمة الخفق ونقلب الشعرية.
4 ثم نضيف عليهم رشة من المكونات التالية زعفران، حبهان بودرة ، زر الورد ثم نضع 1/4 كوب من الزبيب ونقلب جيداً.
5 ونضع أخيراً السكر حسب الرغبة ويقلب حتى يذوب السكر تماماً ثم نقوم بتركها حتي تنضج.
6 عند معرفة نتضج الشعرية نقوم بإطفاء النار على طول ونقلب مرة أخيرة لعدم التصاق الشعرية بقاع الطنجرة.
– نقوم بإحضار بولات التقديم ونقوم بسكب الشعرية بالحليب في البولات بالتساوى ثم تزين بالفستق المجروش وزر الورد وتقدم بالهنا والشفا.
اقرأ أيضا:
اعلن جهاز التعمير بدمياط الجديدة، اليوم عن فتح باب التقدم لطلبات التصالح وتقنين الأوضاع لبعض…
أعلن الرواق الأزهري في الجامع الأزهر عن البدء في قبول دفعات جديدة بالنسبة للدارسين في…
