طريقة عمل يخنة الخضراوات

تعرفي معنا اليوم سيدتي علي طريقة عمل يخنة الخطروات وهي وصفة رئيسية جديدة، وشهية، اتبعي الخطوات الدقيقة وقدمي أطيب الأكلات باللحم على سفرتك.

طريقة عمل يخنة الخضراوات

• المقادير
  – القرنبيط : 1 حبة
  – البروكولي : 1 حبة
  – معجون الطماطم : 60 جرام
  – الكوسا : 110 جرام (مقطع)
  – البهار الأسود : رشّة (حسب الرغبة)
  – زيت الزيتون : 30 ملي
  – البازلاء : 40 جرام
  – البطاطس : 110 جرام (مقطع)
  – ملح : رشّة (حسب الرغبة)
• طريقة التحضير
  1. اولا قومي بسلق الخضراوات في قدر تحتوي على الماء المغلي المضاف إليه الملح، وذلك حتى تنضج. ثم قومي بتصفيتها وتقلى في المقلاة مع زيت الزيتون
  2. ثم قومي بوضع معجون الطماطم إلى الخضراوات، ووبهري بالملح والبهار الأسود.
  3. وعند التقديم: قومي بسكب في طبق التقديم، وتقدم ساخنة.

أقرا أيضا