تعد الحلبة من المشروبات الغنية بالعديد من الفوائد الهامة لجسم الإنسان فهي تحتوي علي المعادن والفيتامينات والألياف الغذائية فهي تحتوي علي البوتاسيوم والصوديوم والفسفور والسيلينيوم وحمض الفوليك وفيتامين ج والحديد وحمض الفوليك وفيتامين أ كما أنها تعمل علي زيادة حليب الثدي للأم المرضعة وتساعد في علاج إرتفاع ضغط الدم وتعزيز صحة البشرة.
واليوم سيدتي نقدم لك من مطبخ صباح مصر طريقة عمل مشروب ساخن ولذيذ وهو الحلبة باللبن والعسل الأسود أو السكر بأسهل طريقة.
طريقة عمل مشروب الحلبة باللبن والعسل
مكونات مشروب الحلبة باللبن والعسل:
2 كوب ماء
2 ملعقة كبيرة حلبة
نصف ملعقة صغيرة حلبة
2 كوب حليب
عسل أسود أو عسل نحل حسب الرغبة
طريقة عمل مشروب الحلبة باللبن والعسل
طريقة عمل وتحضير مشروب الحلبة باللبن والعسل:
1. في إناء علي عالية قومي بوضع الماء والحلبة وأتركيها علي النار تغلي لمدة 7 دقائق.
2. في إناء أخر قومي بوضع الحليب علي النار وأنتظري حتي يسخن.
3. ثم قومي بإضافة كوب من الحلبة المغلية بالماء ونصف ملعقة صغيرة من الحلبة إلي اللبن مع التقليب.
4. أتركي اللبن بالحلبة علي النار يغلي لمدة 5 دقائق تقريباً.
5. ثم قومي بإضافة العسل الأسود أو الأبيض أو سكر حسب المتاح وحسب الرغبة مع التقليب السريع ثم أرفعيه من علي النار.
6. في كؤوس التقديم قومي بوضع مشروب الحلبة باللبن والعسل وقدميه ساخن وبألف هنا.
اقرأ أيضا