طريقة عمل كيك الجوز والقرفة الصحية

نقدم لكم من خلال موقعنا طريقة عمل كيك الجوز والقرفة الصحية تعد الكيك من الوجبات المغذية والخفيفة والتي تلائم وجبتي الافطار والعشاء حيث تتميز بمذاق شهي ولذيذ لا يقاوم بالاضافة الي قيمتها الغذائية العالية حيث تحتوي علي نسبة كبيرة من الفيتامينات ومضادات الاكسدة والمعادن .

وتناسب هذه الوصفة اصحاب الدايت والاكل الصحي حيث تحتوي علي القليل من السعرات الحرارية التي تساهم في التخلص من الوزن الزائد والدهون المتراكمة في الجسم حيث تحتوي القطعة منها علي 70 سعر حراري .

وبمكونات بسيطة تستطيعي إعدادها في منزلك بكل سهولة وستنال إعجابك وتابعي معي لتتعرفي علي المكونات وطريقة التحضير لهذه الوصفة الصحية والمشبعة والمغذية .

مكونات كيك الجوز والقرفة الصحية

1- ٢ كوب من الدقيق الاسمر

2-كوب من الحليب خالي الدسم

3-كوب من الزبدة خالية من الملح

4-كوب من السكر الدايت

5- ٢ من البيض

6-كوب من الجوز المفروم

7-ملعقة كبيرة من البيكينج بودر

8-ملعقة صغيرة من الفانيليا

9-ملعقة كبيرة من القرفة

10-ملعقتين من السكر البني

11-ملعقة من الزبدة

12-رشة من الملح

طريقة تحضير كيك الجوز والقرفة الصحية

1-نحضر بولة زجاج ونضع بها حبات البيض ونضيف الفانيليا ونضرب المكونات جيدا مع بعضها بواسطة المضرب الكهربي حتي نحصل علي فوم عالي فاتح اللون .

2-ثم نضيف السكر الدايت ونضرب ثانية .

3-ثم نضيف الزبدة ونضرب حتي نحصل علي مزيج كريمي .

4-ثم نضيف الحليب ونضرب جيدا حتي نحصل علي مزيج سائل ومتجانس .

5-ثم ننخل الدقيق ونضيف له البيكينج بودر والملح ونخلط جيدا .

6-ثم ننزل بالدقيق تدريجيا ونقلب في اتجاه واحد حتي نحصل علي عجينة متوسطة السمك .

7-ثم نخلط الجوز بالسكر البني والقرفة ثم نحضر قالب الكيك وندهنه بملعقة من الزبدة ثم يعفر بالدقيق ونضع الجوز في ارضية القالب ويوزع جيدا ثم نضيف عجينة الكيك ويساوي الوجة .

8-ثم تدخل الفرن علي درجة حرارة 180 وتترك لمدة 30 دقيقة حتي تنضج تماما ثم تخرج وتترك حتي تبرد قليلا ثم تقلب علي طبق التقديم وتقدم وتتناول بجانب كوب من المشروب المفضل وبالعافية .

اقرأ أيضا