الكيك من أطيب وأشهر انواع الحلويات التي نقبل على تناولها بكثرة فمنها نكهات كثيرة وتحضر بطرق وأشكال مختلفة وسنحضرها اليوم بطريقة صحية وشهية ويمكن تناولها أثناء الدايت كوجبة إفطار صحي مع المشروب المفضل وإليكم مقادير وطريقة عمل كيكة البرتقال الصحية.
اولا المقادير.
1- كوب ونصف من الدقيق الأسمر.
2- نصف كوب من دقيق الشوفان.
3- عدد ٣ بيضات.
4- ربع كوب من زيت الزيتون.
5- عدد ٥ ملاعق من السكر الدايت او سكر الفراكتوز.
6- ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا.
7- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
8- كوب من عصير البرتقال الفريش.
9- ملعقة من بشر البرتقال.
ثانيا طريقة التحضير:
نضع البيض والفانيليا والسكر في الخلاط الكهربائي ونضربهم جيدا ثم نضع كوب عصير البرتقال وملعقة بشر البرتقال ونضربهم ثم نضع زيت الزيتون ونضرب جيدا ثم نضع الخليط على الدقيق الأسمر ودقيق الشوفان والبيكنج بودر في وعاء عميق ونخلطهم جيدا ثم نضع الخليط في صينية مدهونة زيت ودقيق ثم ندخلها فرن ساخن على درجة حرارة ١٨٠ على الرف الأوسط حتى تمام نضجها وتقدم كيكة البرتقال الصحية كوجبة إفطار صحي بجانب المشروب المفضل. صحة وهنا
