مطبخ صباح مصر

طريقة عمل كفتة الارز بدون لحوم فى المنزل

نتابع معكم طريقة عمل كفتة الارز ولكن بطريقة موفرة بدون لحوم فان كفتة الارز من الاكلات التى يعشقها المصريين لمذاقها الشهى المميز، ولكن مع غلاء اسعار اللحوم أصبح تحضيرها مكلف للغاية ونقدم فى موقع صباح مصر طريقة موفرة لعمل كفتة الارز ولكن بدون لحوم ماعليكم سوى اتباع المقادير وطريقة التحضير.

 

مقادير  طريقة عمل كفتة الارز

  • كيلو ارز
  • ربع كيلو من فول الصويا مجروش ومنقوع
  • ثلاثة حزم مشكلة من البقدونس والشبت وكسبرة
  • بصلتان
  • 2 ثمرة بطاطس متوسطة
  • ملح وكمون وفلفل وبهارات اللحمه
  • رأس صغيرة من الثوم

طريقة التحضير

نضع فى الكبة البصل والثوم والخضراوات والبطاطس معا ونفرمهم جيدا، ثم نتركهم جانبا، ونضع مكانهم فول الصويا المنقوع، ونفرمه ايضا جيدا، بعد ذلك نضيف له خليط البطاطس والخضراوات ونفرمهم مع بعض جيدا، ونغسل الارز ثم نتركه يجف تماما، ونضيفه لخليط فول الصويا والخضراوات ونفرمهم جيدا، ونضيف التوابل ونفرمهم حتى يصبح الخليط متجانس وناعم، بعدها نشكل الكفتة، وتصبح جاهزة للطهي.

قد يهمك ايضا

طريقة عمل كرات اللحم المقلية بالجبن فى المنزل

امانى صلاح

كاتبة مقالات في موقع صباح مصر - رياضية - اخبارية - خواطر شعرية - موضة وازياء - حاصلة على ليسانس اداب قسم اجتماع - اجيد اللغة الانجليزية - العمل الاساسى محررة صحفية فى موقع صباح مصر

Recent Posts

عودة انطلاق برنامج تنشيط الرياضة بالأحياء السكنية في فارسكور بدمياط

اعلنت إدارة تنفيذ المشروعات بمديرية الشباب والرياضة بدمياط، اليوم عن عودة انطلاق فعاليات برنامج تنشيط…

47 دقيقة ago

كم تبلغ فائدة 60 الف جنيه في حساب جولدن بلس بالبنك العربي الأفريقي في الشهر ؟ .. مصرفي يجيب

دائما ما ينشغل اصحاب رؤوس الاموال الصغيرة في البحث عن شهادات استثمارية وحسابات بنكية تضمن…

ساعتين ago