مطبخ صباح مصر

طريقة عمل كرات اللحم المقلية بالجبن فى المنزل

نقدم لربات البيوت طريقة عمل كرات اللحم المقلية فى المنزل بطريقة سهلة وبسيطة فهى من الاكلات الجديدة التى يفضلها اطفالنا ويحضروها من المطاعم ولكننا نقدمها لكم من خلال موقع صباح مصر فان اللحم المفروم من الأنواع التي نستخدمها في عمل اكلات متنوعة.

 

مقادير طريقة عمل كرات اللحم المقلية بالجبن.

كيلو لحم مفروم
بصلة مفروم ناعم
ملح وفلفل – رشة قرفة
بقدونس مفروم ناعم
ربع ملعقة بصل بودر
ربع ملعقة ثوم بودر
بيضة – بقسماط
الحشو
جبن مشكلة
وللقلى بيض – دقيق – بقسماط

طريقة التحضير

نعجن اللحم المفروم مع البصل والبقدونس والتوابل والبيضة والبقسماط، ثم نقوم بتشيكلها لكرات ونضع فى داخلها الجبن ونغلقها جيدا، ثم نضعها في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط، ونعيد ذلك مرة أخرى في الدقيق والبيض والبقسماط، ونقوم بقليها فى زيت غزير حتى يحمر لونها ونقدمها ساخنة.

امانى صلاح

كاتبة مقالات في موقع صباح مصر - رياضية - اخبارية - خواطر شعرية - موضة وازياء - حاصلة على ليسانس اداب قسم اجتماع - اجيد اللغة الانجليزية - العمل الاساسى محررة صحفية فى موقع صباح مصر

Recent Posts

انتشال جثمان طفل غرق في مياه نهر النيل اثناء الاستحمام بدمياط

انتشلت قوات الانقاذ النهري بدمياط، ظهر اليوم الخميس جثمان طفل لفظ انفاسه الاخيرة غرقا في…

33 دقيقة ago

اليوم الخميس … ارتفاع كبير في درجات الحرارة مع طقس حار الان على دمياط

تشهد حالة طقس دمياط، اجواء حارة مع ارتفاع كبير في درجات الحرارة على جميع المدن…

54 دقيقة ago