كباب الدجاج بالفرن للرجيم من ألذ واحلى الأطباق التي تمتاز بطعمها القوي، يفضله الجميع كبار وصغار ويتميز بسهولة طهيه ولا يستغرق وقت، وهذا الطبق بجانبه طبق سلطة يعد وجبة غذائية صحية كاملة العناصر، وبه سعرات حرارية قليلة لمن يتبعون رجيم، وسنعرض لكم طريقة عمل كباب الدجاج بالفرن للرجيم في هذا المقال بالمنزل.
مكونات كباب الدجاج بالفرن للرجيم
- مقدار نصف كيلو صدور فراخ مخلية ومفرومة.
- 3ملاعق من عصير ليمون.
- عدد ملعقة واحدة من الباربكيا.
- عدد ملعقة واحدة من الفلفل أسود.
- ملعقة واحدة من الملح.
- بشر ليمونة.
- عدد واحد ملعقة من زيت زيتون.
- عدد واحد ملعقة كبيرة من الثوم مفروم.
- عدد واحد ملعقة من الكركم.
- أسياخ خشبية.
- بقدونس للتزيين.
طريقة تحضير كباب الدجاج بالفرن للرجيم
- نحضر طبق عميق ونضع به صدور الفراخ المفرومة ونضع كلا من عصير الليمون، الباربكيا، الفلفل الأسود، الملح، زيت الزيتون، بشر الليمون، الثوم المفروم، الكركم ويقلبوا جيدا حتى يصبحوا متجانسين ببعض ويتركوا ساعة حتى ينغمسوا بالتتبيلة .
- تنقع الأسياخ الخشبية لمدة ربع ساعة على الأقل.
- يتم تشكيل الكباب على الأسياخ بأحجام متوسطة.
- نقوم بتسخين الفرن مسبقاً على نار متوسطة.
- نحضر صينية ونضع بها أسياخ الكباب ونقوم بإدخالها للفرن.
- نقوم بتقليب الكباب حتى ينضج من جميع الجهات.
- نحضر طبق التقديم ونقدم كباب الدجاج ساخنا.
- نقوم بتزينه بالبقدونس ويقدم بجانبه طبق سلطة.
اقرا ايضا