طريقة عمل فطائر البف باستري بجبن الفيتا

تعتبر فطائر البف باستري بجبن الفيتا من الفطائر المصنوعة من عجينه البف باستيري وهي من اشهى انواع المقبلات، جريبها غداء اليوم .

• مقادير الوصفه:

1. 250 غرام جبنه فيتا
2. واحد حبة بصل
3. عبوة عجينه الباب باستري
4. واحد حبة بيضة
5. 3 ملاعق كبيرة حليب

• طريقة التحضير:

1. قومي بتسخين الفرن على درجه حراره 190 درجه.
2. اخلطي البصل الاخضر وجبنة الفيتا والبيضة في وعاء.
3. قومي بفرد رقائق البف باستري المربعة واحشيها بخليط الجبن ثم قومي باغلقيها على شكل مثلث وثبتي أطرافها بواسطة الشوكة.
4. قومي بوضع عجينة البف باستري في صينيه الفرن وادهني الوجه بالحليب بواسطه الفرشاة.
5. ضعيها في الفرن المجهز لمدة 20 دقيقه حتى تنفش وتتحمر.