الجوافه من الفواكة اللذيذة وزاد رائحة زكية وتحتوى الجوافة علي الكثير من الفوائد الغذائية وهناك أدوية تعمل علي أوراق الجوافة تستخدم في السعال والتحسس التنفسي، وتدخل أوراق الجوافة في إستخدامات كثيرة.
وتُعتبر ثمرة الجوافة من أهم أنواع الفواكه لأنها تحتوي على “فيتامينG” وتحتوي على مضادات للأكسدة تعمل علي تنقية البشرة ويجب تناول ثمرة الجوافة كاملة من القشر حتي البذور التي توجد بداخلها وتحتوي البذور أيضاً على “فيتامينA” وهذا الفيتامين يعمل على تحسين الرؤية ويأخر التجاعيد وتحتوي على المعادن مثل الفسفور، الكالسيوم، الحديد والبوتاسيوم.
لذلك نقدم لكم اليوم من خلال موقعنا مطبخ صباح مصر طريقة عمل عصير الجوافة بالحليب في أقل من 6 دقائق.
مقادير إعداد عصير الجوافة بالحليب في أقل من 6 دقائق
عصير الجوافة بالحليب
1 كيلو جوافة
1 كوب ماء مثلج
4 ملعقة كبيرة عسل النحل
2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
2,1/2 كوب حليب كامل الدسم
طريقة عمل عصير الجوافة بالحليب في أقل من 6 دقائق
أولاً إعداد عصير الجوافة
1 نقوم بإحضار 1 كيلو من الجوافة ونقوم بقطع الجزء أعلى الجوافة وأسفلها ثم نقوم بغسلها بالماء الجاري جيداً.
2 نقوم بتقطيع وحدات الجوافة إلي نصفين بواسطة أداة حادة.
3 نُحضر مُحضر الطعام ونضع فيه 1 كوب من الماء المثلج ثم نضع وحدات الجوافة المقطعة ونقوم بضربها جيداً لنحصل علي قوام ناعم.
4 نُحضر وعاء ونضع عليه مصفاة سلك ونقوم بسكب الجوافة ونقلب بالسباتولا لتصفي جيداً من البذور.
عصير الجوافة بالحليب
5 ثم نرجع مرة أخرى إلي مُحضر الطعام ويغسل بالماء الجاري جيداً ثم نقوم بوضع الجوافة المصفاة.
6 نُضيف عليها 2,1/2 كوب من الحليب كامل الدسم ثم نضع 2 ملعقة كبيرة من الحليب البودرة.
7 وأخيراً نضع 4 ملعقة كبيرة من عسل النحل أو حسب الرغبة ونقوم بضربها مرة أخرى لتمتزج الجوافة مع باقي المكونات.
ثانياً تقديم عصير الجوافة بالحليب في أقل من 6 دقائق
عصير الجوافة بالحليب
– نقوم بإحضار كاسات التقديم ونقوم بسكب عصير الجوافة بالحليب في الكأس ثم يوضع في صينية التقديم ويقدم بالهنا والشفا.
اقرأ أيضا:
