سنحضر لكم طاجن فاصوليا خضراء باللحمة المفرومة وصفة شهية جدا ومختلفة ويمكنكم تناولها مع الارز المفضل واليكم المقادير وطريقة التحضير .
اولا المقادير :
1- كيلو فاصوليا خضراء طازجة ( مقطعة )
2- نصف كيلو لحمة مفرومة
3- عدد 2 كوب عصير طماطم
4- ملعقة كبيرة صلصة طماطم
5- بصلة كبيرة ( مفرومة )
6- ملعقة صغيرة ثوم ( مفروم )
7- مكعب مرقة لحم
8- ملعقة كبيرة سمن
9- ملعقة كبيرة زيت
10- ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
ثانيا طريقة التحضير :
– في وعاء على النار نضع السمن والزيت ثم نضيف اللحمة المفرومة ونشوحها جيدا ثم نضيف البصل وملح وفلفل اسود ونقلبهم
ثم نضيف عصير الطماطم والصلصة ومكعب المرقة ونضيف الفاصوليا ونقلبهم ونتركهم على النار حتى يتسبكوا جيدا
ثم نضيف ماء مغلي حسب الحاجة ونضيف الثوم المفروم ثم نضعهم في طاجن فرن وندخله فرن لمدة 20 دقيقة حتى ينضج تماما ثم نقدم طاجن فاصوليا خضراء باللحمة المفرومة شهية جدا . صحة وهنا