نقدم لكم من خلال موقعنا طريقة عمل طاجن البطاطس ني في ني في خطوة واحدة للمبتدئين وتعد هذه الوصفة من الوصفات الخفيفة التي تتميز بمذاق رائع وشهي وتعتبر البطاطس من الوجبات الأساسية والمغذية واليوم سنقدمها لكم بطريقة سهلة وبمكونات بسيطة تستطيعي إعدادها بمنزلك وستنال إعجاب أسرتك .
مكونات طاجن البطاطس
1-نصف كيلو من البطاطس
2-ربع كيلو من الطماطم، وملعقتين من الصلصة، نصف كوب من المرقة
3-ثمرة من البصل، وفصين من الثوم، وثمرة من الفلفل الرومي والفلفل الحار
4-ملعقة من الملح، والكمون، والكزبرة الجافه، والشطة، والفلفل الأسمر
5-ملعقتين كبار من الزيت
6-ورق الومنيوم حراري
طريقة عمل طاجن البطاطس
1-نقوم بتقشير البطاطس ونقطعها حلقات متوسطه ونغسلها جيدا ثم نرصها في الطاجن ثم نحضر الخلاط الكهربي ونضع به البصل والطماطم والثوم والفلفل الرومي والحار المغسولين ومقطعين مسبقا ثم نضيف التوابل والصلصة والزيت ونخلط جيدا ونضع الخليط علي البطاطس ونضيف المرقة ونضع شرائح من الفلفل والبصل علي الوجة ونغطيها بالفويل الحراري وتدخل الفرن علي درجة حرارة 180 لمدة نصف ساعة وآخر دقيقتين قبل النضج نزيل الفويل الحراري ونشعل الشواية ليتحمر الوجة ثم تخرج وتقدم بجانب اللحم المحمر والأرز بالشعرية .
إقرأ أيضاً
