طريقة عمل صدور دجاج مشوية صحية

نقدم لكم من خلال موقعنا طريقة عمل صدور دجاج مشوية صحية تعد هذه الوصفة من الوصفات الصحية والمغذية والمشبعة التي تناسب اصحاب الدايت والاكل الصحي حيث تحتوي علي القليل من السعرات الحرارية التي تساهم في التخلص من الوزن الزائد والدهون المتراكمة في الجسم حيث تحتوي الوجبة علي 400 سعر حراري .

 

وتتميز هذه الوصفة بمذاقها الشهي واللذيذ بالاضافة الي قيمتها الغذائية العالية حيث تحتوي علي نسبة كبيرة من الفيتامينات والالياف الغذائية والدهون والبروتينات ومضادات الاكسدة والمعادن وجميعهم عناصر غذائية هامة وضرورية جدا للصحة والجسم .

وبمكونات بسيطة تستطيعي إعدادها في منزلك بكل سهولة وستنال إعجابك وتابعي معي لتتعرفي علي المكونات وطريقة التحضير لهذه الوصفة الصحية والمشبعة التي تمنح الشعور بالشبع لفترة طويلة .

مكونات صدور دجاج مشوية صحية

1- ٢ من صدور الدجاج المخلية من الجلد والعظم

2-نصف ملعقة من الملح

3-نصف ملعقة من الفلفل الاسود

4-نصف ملعقة من الكاري

5-نصف ملعقة من الزعتر

6-نصف ملعقة من البابريكا، والثوم البودر، والبصل البودر

7-ملعقتين من زيت الزيتوت

8-ملعقة من الصويا صوص

9-خضار مشكل ( بروكلي، طماطم شيري، جزر، بطاطس، فاصوليا خضراء، فلفل اصفر حلو، مشروم )

طريقة تحضير صدور دجاج مشوية صحية

1-نقوم بغسل صدور الدجاج جيدا ثم ننقعها في محلول مكون من الخل والملح والليمون ونتركها 30 دقيقة ثم تغسل بالماء الجاري وتترك في مصفاة حتي تتخلص من الماء الزائد .

2-ثم نغسل الخضار المشكل المقشر ومقطع مسبقا ويترك في مصفاة حتي يتخلص من الماء الزائد .

3-ثم نحضر بولة من الزجاج ونضع بها نصف كمية التوابل السابقة بالمكونات ونقلبها جيدا ثم ننقع بها صدور الدجاج ونتركها لمدة ساعة .

4-ثم نحضر بولة ثانية ونضع بها باقي كميةالتوابل ونضيف الخضار المشكل ونقلب جيدا حتي يتجانسوا معا .

5-ثم نرفع جريل علي النار ونضع به زيت الزيتون ويترك حتي يسخن .

6-ثم ننزل بصدور الدجاج ونشويها علي جميع الجوانب حتي تنضج تماما وتاخذ لون الشوي .

7-ثم نضع الخضار في صينية غير لاصقة وندخلة الفرن علي درجة حرارة 180 ويترك حتي يتشوي وينضج تماما .

8-ثم تضع الصدور مع الخضار المشوي في طبق التقديم وتقدم بجانب 3 ملاعق من الارز الابيض وتتناول في وجبة الغداء وبالعافية .

إقرأ أيضاً

طريقة عمل زبدة الفول السودانى بالمنزل على طريقة الشيف فاطمة ابو حاتى