تعرفي معنا اليوم سيدتي علي طريقة عمل شوربة الطماطم المشوية وحضري أطيب شوربات رمضان على سفرتك، وقدمي على سفرتك شوربة غنية بالطعم الرائع واللذيذ والشهي.

طريقة عمل شوربة الطماطم المشوية

• المقادير
  – زيت الزيتون : ربع ملعقة صغيرة
  – مرق خضار : 3 اكواب (أو ماء)
  – طماطم : 6 حبات (مقشرة)
  – الثوم : فصّان
  – كريمة : نصف كوب (سائلة لايت)
  – البصل : 1 حبة (مفروم)
  – زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
  – ملح : ملعقة صغيرة
• طريقة التحضير
  قومي بتسخين الفرن على حرارة 450 درجة.
  ثم قومي بتقطيع الطماطم أنصاف.
  ثم قومي بوضع الطماطم والثوم والبصل في صينية الفرن.
  ثم قومي بتوزيع الملح والفلفل وزيت الزيتون والثوم فوق الطماطم.
  قومي بادخال الصينية للفرن لمدة 25 دقيقة حتى تطرى المكونات.
  ثم قومي بتسخين مرق الخضار في قدر سميك على النار وأضيفي الطماطم مع التتبيلة فوقها واتركيها حتى تغلي.
  ثم قومي بهرس المزيج بمحضرة الطعام أو الخلاط اليدوي حتى يصبح ناعماً.
  ثم قومي بوضع الكريمة اللايت ثم اتركي الخليط لمدة 5 دقائق على النار وقدميها ساخنة.

أقرا أيضا