نقدم لكم من خلال موقعنا طريقة عمل شوربة الشوفان بالمشروم وتحتوي هذه الشوربة علي مكون اساسي وهو الشوفان وهو من الحبوب الكاملة سريعة التحضير والغنية بقيمة غذائية عالية حيث يحتوي علي الكربوهيدرات والالياف الغذائية التي تساعد في تنظيم مستوي السكر في الدم وتقلل خطر الاصابة بالسمنة وتساعد أيضا في انتاج الطاقة في الجسم وتعطي الشعور بالشبع لفترة طويلة ولذلك تستخدم في الدايت .
وبمكونات بسيطة وغير مكلفة تستطيعي إعداد هذه الشوربة السهلة في منزلك وستنال إعجابك وتابعي معي لتتعرفي علي المكونات وطريقة التحضير لهذا الطبق الصحي الذي يقدم بجانب الطعام الاساسي كطبق جانبي .
مكونات شوربة الشوفان بالمشروم
1-كوب من الشوفان
2-ثمرة من البصل المفروم
3-ملعقة صغيرة من الثوم المهروس
4-كوب من قطع المشروم الفريش
5-ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
6-كوبان من المرقة
7-نصف ملعقة من الملح، والفلفل الاسود، وجوزة الطيب
8-ورقة من البقدونس للتزين
طريقة تحضير شوربة الشوفان بالمشروم
1-نقوم برفع وعاء علي النار ونضع به الزيت ويترك حتي يسخن .
2-ثم ننزل عليه بالبصل المفروم ويترك حتي يدبل ثم نضيف الثوم ويترك حتي يصفر .
3-ثم ننزل عليهم بقطع المشروم المغسولة مسبقا ونشوح لمدة دقيقتين .
4-ثم ننزل عليهم بالمرقة وكوب حبوب الشوفان ونضيف لهم الملح والفلفل الاسود وجوزة الطيب ونقلب المكونات مع بعضها حتي تدمج وتترك حتي تنضج تماما .
5-ثم نحضر الخلاط الكهربي ونضع به الخليط ونخلط جيدا حتي نحصل علي مزيج ناعم ومتجانس .
6-ثم نحضر طبق التقديم ونصب به الشوربة وتزين بشرائح المشروم وورقة البقدونس وتقدم بجانب الوجبة الاساسية وبالعافية .
اقرأ أيضا