طريقة عمل شوربة الدجاج بالليمون

تعرفي معنا اليوم سيدتي على طريقة عمل شوربة الدجاج بالليمون بطريقة سهلة وبسيطة، حضريها على مائدتك لتبهري ضيوفك بوصفاتك السهلة والبسيطة.

 

  • مقادير الوصفة:
    10 اكواب مرق دجاج
    3 فصوص ثوم مهروس
    واحد حبة بشر ليمون
    3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
    2 صدر دجاج فيليه
    كوب كسكس
    نصف ملعقة صغيرة ملح
    واحد بصل مفروم
    ملعقة كبيرة زيت زيتون
    نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • طريقة التحضير:
    1.في قدر سميك واسع على نار متوسطة الي منخفضة سخني زيت الزيتون.
    2.ثم قومي بإضافة البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يطرى ويصبح شفافاً.
    3.ثم أضيفي مرق الدجاج وبشر الليمون وصدرور الدجاج والفلفل الأسود وعلي حرارة الغاز وغطي القدر واتركيه يغلي ثم اخفضي الحرارة واتركيه لمدة 10 دقائق.
    4.ثم قومي بإضافة الكسكس والملح واتركي المزيج مدة 5 دقائق على النار ثم ازيلي القدر عن النار.
    5.ثم ازيلي الدجاج وافرميه شرائح أو مربعات وأعيديه للقدر، ثم اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة مع رشة بقدونس للزينه.
نرمين محمد

نرمين محمد . كاتبة لدى موقع صباح مصر

Recent Posts

انطلاق فعاليات قافلة بيطرية مجانية ولقاءات إرشادية توعوية في قرية البراشية بدمياط

اعلن الدكتور ايهاب شكرى مدير عام الطب البيطرى بدمياط، اليوم على مواصلة جهود الطب البيطري…

ساعتين ago

التصدي لحالة بناء مخالفة بقرية العنانية في دمياط

اكد الأستاذ وليد شوقي رئيس الوحدة المحلية لمركز ومدينة دمياط، اليوم على شن حملة مكبرة…

4 ساعات ago