مطبخ صباح مصر

طريقة عمل شوربة البطاطس بالجبن

نقدم لكي اليوم وصفه سهله وسريعة، جربيها وسوف تفضليها اليوم بنقدملك طريقة عمل شوربة البطاطس بالجبن.

 

  • مقادير الوصفة:
    3 فصوص ثوم
    نصف كيلو بطاطس مقشر ومقطع الي مكعبات
    واحد حبة بصل متوسط الحجم ومقطع الي مكعبات
    ملعقة كبيرة زيت نباتي
    2 كوب كريمه طبخ
    ملعقة صغيرة ملح
    كوب جبن شيدر مبشور
    نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
    رشة جوزة الطيب
    4 اكواب مرق دجاج
  • طريقة التحضير:

1- حمي الزيت في قدر عميق ثم ضعي البصل والثوم.

2- ضعي القدر على على النار مع التقليب حتى يذبلا ثم قومي بإضافة البطاطس والمرق.

4- اتركي المكونات على النار حتى تنضج قطع البطاطس تماماً.

5- وبعدها قومي بهرس البطاطس بواسطة مطحنة اليد أو في الخلاط حتى تصبح ناعمة تماماً.

6- نكّهي شوربة البطاطس بلفلفل الاسود والملح وجوزة الطيب.

7- أضيفي جبن الشيدر المبشور والكريمة .

8- قلّبي الشوربة وقدّميها في الحال مع الخبز المحمّص.

نرمين محمد

نرمين محمد . كاتبة لدى موقع صباح مصر

Recent Posts

نسرين طافش بعد فتح لايف على تيك توك: أنا مبديش مواعظ

تصدرت الفنانة نسرين طافش تريند مواقع التواصل الاجتماعي في الأيام الماضية، وذلك بعد فتحها لايف…

11 دقيقة ago

محافظ دمياط تبحث خطة تطوير كورنيش شاطئ البحر بمدينة رأس البر

كشفت الأستاذة الدكتورة منال عوض محافظ دمياط، عن خطة المحافظة لإعداد مشروع لتطوير كورنيش شاطئ…

12 دقيقة ago