طريقة عمل شوربة البطاطا الحلوة الصحية

نقدم لكم من خلال موقعنا طريقة عمل شوربة البطاطا الحلوة الصحية تعد هذه الوصفة من وصفات المقبلات التي تقدم بجانب الوجبات الرئيسية وتتميز بقيمتها الغذائية العالية لإحتوائها علي نسبة كبيرة من الفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية الهامة جدا للصحة .

 

وتتميز هذه الوصفة بإحتوائها سعرات حرارية قليلة تساعد في التخلص من الوزن الزائد والدهون المتراكمة في الجسم ولذلك تناسب اصحاب الدايت والاكل الصحي بالاضافة الي مذاقها الشهي والرائع .

وبمكونات بسيطة وغير مكلفة تستطيعي إعدادها في منزلك بكل سهولة وستنال إعجابك وتابعي معي لتتعرفي علي المكونات وطريقة التحضير لهذه الوصفة الصحية والمشبعة التي تمنح الشعور بالشبع لفترة زمنية طويلة .

مكونات شوربة البطاطا الحلوة الصحية

1-نصف كيلو من البطاطا

2-ربع كوب من زيت الزيتون

3-ملعقة من الثوم المفروم، وملعقة من الزنجبيل

4-ثمرة من الفلفل الاحمر الحلو مقطعة صغيرا

5-رشة من أوراق الكزبرة الخضراء

6-ملعقة من الملح، والفلفل الاسود، والكاري

7- ٣\٤ لتر من المرقة

8-ربع كوب من كريمة الطهي خالية الدسم

9-عصير نصف ثمرة من الليمون

10- ٢ من صدر الدجاج الناضج المخلي من الجلد والعظم

طريقة تحضير شوربة البطاطا الحلوة الصحية

1-نقوم بغسل البطاطا جيدا حتي نتخلص من الكتل الطينية ثم نقشرها ونبشرها .

2-ثم نرفع وعاء علي النار ونضع به زيت الزيتون ويترك حتي يسخن ثم نضيف الثوم نشوحه مع التقليب المستمر حتي يصفر .

3-ثم نضيف قطع ثمرة الفلفل الاحمر ونشوح حتي يذبل ثم نضيف بشر البطاطا ونقلب المكونات معا لمدة دقيقتين .

4-ثم نضيف المرقة والملح والفلفل الاسود والكاري والجنزبيل ونقلب المكونات جيدا مع بعضها ونتركها حتي تنضج .

5-ثم نحضر الخلاط الكهربي ونضع به المكونات ونخلط جيدا حتي نحصل علي مزيج متجانس وناعم .

6-ثم نعيد الخليط للوعاء ثانية ويرفع علي النار ونضع به قطع صدور الدجاج وكريمة الطهي ونقلب المكونات جيدا ونتركها تغلي لمدة 5 دقائق .

7-ثم نحضر طبق التقديم ونضع به قدر مناسب من الشوربة ونزين برشة من الكزبرة الخضراء ونرش عصير الليمون وتقدم بجانب الوجبة الرئيسية وبالعافية .

اقرأ أيضا