طريقة عمل شوربة البازيلا بالكريمة

تعرفي معنا اليوم سيدتي على طريقة عمل شوربة البازيلا بالكريمة بطريقة سهلة وبسيطة تعرفي عليها الآن.

• طريقة عمل شوربة البازيلا بالكريمة
• مقادير الوصفة:
  الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
  كريمة : نصف كوب ( سائلة )
  ملح : نصف ملعقة صغيرة
  البصل : 1 حبة ( مفروم ناعم )
  الثوم : فص ( مهروس )
  فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
  البازيلاء : كوب ( مجمدة )
  مرق دجاج : 4 اكواب
  الزبدة : ملعقة كبيرة
• طريقة التحضير:
  قومي بتسخين الزيت والزبدة في قدر سميك على نار متوسطة.
  ثم قومي بإضافة البصل والثوم وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يطرى البصل.
  ثم قومي بوضع البازيلا والملح وقلبي لمدة دقيقة.
  ثم أضيفي المرق وخففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 20 دقيقة حتى تنضج البازيلا.
  وقومي بوضع المزيج في محضرة الطعام واهرسيه ثم أعيديه للقدر.
  ثم قومي بوضع الكريمة والفلفل الأسود واتركي المزيج لمدة 3 دقائق على نار هادئة.
  ثم قومي بسكب الشوربة في أطباق وزيني الوجه بالقليل من حبات البازيلا المسلوقة حسب الرغبة.