طريقة عمل سمك فيلية مشوي صحي ومشبع

نقدم لكم من خلال موقعنا طريقة عمل سمك فيلية مشوي صحي ومشبع تعد المأكولات البحرية بجميع أنواعها من الوجبات المفضلة لدي الكثير وذلك لمذاقها الرائع واللذيذ بالاضافة الي قيمتها الغذائية العالية حيث تحتوي علي الفيتامينات والبروتينات والاحماض المعدنية والمعادن مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والفسفور ولكثرة فوائدها ينصح بتناولها مرتين في الاسبوع علي الاقل .

وتلائم هذه الوصفة اصحاب الدايت والاكل الصحي حيث تحتوي علي القليل من السعرات الحرارية التي تساهم في التخلص من الوزن الزائد والدهون المتراكمة في الجسم ولذلك ينصح بتناولها اثناء الرجيم بجانب ممارسة الرياضة لتحلصي علي النتيجة المرغوبة سريعا .

وبمكونات بسيطة تستطيعي إعداد هذه الوصفة الصحية والمشبعة في منزلك بكل سهولة وستنال إعجابك وتابعي معي لتتعرفي علي المكونات وطريقة التحضير .

مكونات سمك فيلية مشوي صحي ومشبع

1-قطعتين من سمك الفيلية

2-ملعقتين من زيت الزيتون

3-ملعقة من الزبدة لايت

4-ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون

5-ملعقة من الثوم المهروس

6-ربع ملعقة من الملح

7-ربع ملعقة من الفلفل الاسود

8-ربع ملعقة من الكمون البودر

9-ربع ملعقة من الكزبرة الجافة البودر

10-ملعقة من الفلفل الحار المفروم

طريقة تحضير سمك فيلية مشوي صحي ومشبع

1-نقوم بغسل قطع السمك جيدا بالخل والملح والليمون ونتركها لمدة 5 دقائق في هذا المحلول .

2-ثم نقوم بغسلها جيدا بالماء الجاري ونتركها في مصفاه حتي تتخلص من الماء الزائد .

3-ثم نحضر بولة زجاج ونضع بها مهروس الثوم والفلفل ونضيف عصير الليمون والملح والفلفل الاسود والكمون والكزبرة الجافة ونقلب المكونات مع بعضها جيدا حتي تتجانس .

4-ثم نضيف قطع الفيلية ونقلبها جيدا مع التتبيلة السابقة ونتركها لمدة ساعتين حتي تمتص التتبيلة جيدا .

5-ثم نرفع جريل علي النار ونضع به ملعقة الزبدة وملعقتين زيت الزيتون ونتركهم حتي يسخنوا .

6-ثم ننزل بقطع الفيلية ونشويها علي جميع الجوانب حتي تنضج وتأخذ لون الشوي الجميل .

7-ثم يطفئ عليها وتخرج وتقدم في طبق التقديم بجانب الخضار المشوي والبطاطس والبازلاء المسلوقين وتتناول في وجبة الغداء وبالعافية .

اقرأ أيضا