نقدم لكي اليوم طريقة عمل سلطة يونانية على طريقة المطاعم وقدمي على سفرة افطار رمضان أشهى وأسهل وصفات السلطات الرائعة الطعم والغنية بالعناصر الغذائية الضرورية للجسم.
طريقة عمل سلطة يونانية على طريقة المطاعم
- المقادير
– زيتون أسود : نصف كوب
– بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (للتزيين)
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– جبن فيتا : نصف كوب (مقطع مكعبات)
– البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم شرائح رفيعة جداً)
– طماطم : 1 حبة (كبيرة الحجم / مفرومة مكعبات متوسطة)
– عصير الليمون : ملعقة كبيرة
– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
– الفلفل الأصفر : نصف حبة (مفروم مربعات كبيرة)
– الفلفل الأخضر : نصف حبة (مفروم مربعات كبيرة)
– أعشاب مجففة : ربع ملعقة صغيرة - طريقة التحضير
اولا قومي بخلط الطماطم والفلفل الأصفر والفلفل الأخضر والبصل في طبق عميق.
ثم قومي بوضع الجبن والزيتون وحركي.
ثم قومي بخلط عصير الليمون مع الملح وزيت الزيتون والأعشاب المجففة ثم ضعي المزيج للسلطة وحركي.
ثم زيني بالبقدونس وقدميها فوراً