تعد سلطة والدورف من أشهر السلطات في المطاعم وقد سميت بهذا الإسم نسبة إلي مطعم في نيويورك هو من إخترعها وقد لاقت اعجاب كبير بين الناس وإنتقلت إلي باقي دول العالم وهي سلطة صحية ومفيدة تحتوي علي الكثير من الفيتامينات والمعادن الهامة لجسم الإنسان.
واليوم سيدتي نقدم لك من مطبخ صباح مصر طريقة عمل وأعداد سلطة والدورف بالتفاح الأحمر والجوز والمايونيز الصحية المفيدة اللذيذة بأسهل الطرق.
سلطة والدورف بالتفاح الأحمر والجوز والمايونيز
مكونات سلطة والدورف بالتفاح الأحمر والجوز والمايونيز:
3 ثمرات تفاح أحمر
ثلاث أرباع كوب مايونيز
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
3 ملعقة كبيرة حليب
نصف كوب جوز مبشور
خس
نصف حزمة كرفس
ملح
فلفل أسود
سلطة والدورف بالتفاح الأحمر والجوز والمايونيز
طريقة عمل وتحضير سلطة والدورف بالتفاح الأحمر والجوز والمايونيز:
1. قومي بغسل التفاح جيداً ونزع البذور منه ثم قومي بتقطيعه مكعبات صغيرة أو شرائح حسب الرغبة.
2. إغسلي الكرفس جيداً بالماء الجاري ثم قومي بفرمه فرم ناعم.
3. قومي بغسل أوراق الخس جيداً ثم قومي بتقطيعها فرم ناعم.
4. في بولة قومي بوضع المايونيز وعصير الليمون والحليب وأخلطيهم معاً وأتركيهم جانباً.
5. في وعاء قومي بوضع أوراق الخس المفروم والكرفس والجوز المبشور وأخلطيهم معاً.
6. ثم قومي بإضافة التفاح وتبليهم بالملح والفلفل الأسود وأخلطيهم جيداً.
7. ضعي خليط المايونيز علي باقي مكونات السلطة مع التقليب حتي تمتزج جميع المكونات معاً.
8. قدمي سلطة والدورف بالتفاح الأحمر والجوز والمايونيز باردة وبألف هنا.
إقرأ أيضاً