تعرفي معنا اليوم سيدتي علي طريقة عمل سلطة ايطالية سهلة وشهية، تخصص المطبخ الايطالي هو وصفات ايطالية شهية جدا للمقبلات نقدم لكم وصفات بسيطة وسريعة ولذيذة جدا.
طريقة عمل سلطة ايطالية سهلة وشهية
- المقادير
– صدر الدجاج : 1 صدر (مشوي)
– الخبز : قطع (محمّص)
– الزيتون : 20 حبة (منزوع البذور)
– الفلفل الأصفر : 1 حبة (حلو / مُقطّع)
– خس : 1 حبة (مفروم)
– البصل الأحمر : 2 حبة (مُقطّع إلى شرائح)
– طماطم : 2 حبة (مُقطّعة) - – مقادير الصوص :
الثوم : فص (مهروس)
الزعتر البري : نصف ملعقة صغيرة
الخل الأبيض : 4 ملاعق كبيرة
سكر : ملعقة صغيرة
جبن البارميزان : 40 غراماً (مبشور)
زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
ريحان : نصف ملعقة صغيرة - طريقة التحضير
يُمزج الخل والثوم والزعتر والريحان والسكر في وعاء عميق.
أضيفي زيت الزيتون إلى الخليط ثم اخلطي المكونات معًا بهدوء.
ثم قومي بوضع جبن البارميزان مع الاستمرار في الخلط.
يُضاف صدر الدجاج المفروم ، والخس ، والبصل ، والطماطم ، والخبز المحمص ، والزيتون ، والفلفل الحلو في وعاء التقديم ، ويُسكب الصلصة عليه وتناول الطعام.
إقرا أيضا