تعرفي معنا اليوم سيدتي علي طريقة عمل سلطة المانجو والحامض، قم بإعداد فواكه المانجو الطازجة اللذيذة وأفضل الأطباق الجانبية للسلطة الجديدة على المائدة ، أضف التتبيلة اللذيذة لمكونات السلطة.
طريقة عمل سلطة المانجو والحامض
- المقادير
– البصل : نصف حبة متوسطة (مُقطّع إلى شرائح رفيعة)
– كزبرة خضراء : ربع كوب (مفرومة)
– مانغو : 2 حبة (متوسط الحجم)
– خس : 3 اكواب (مفروم)
– التوت : ربع كوب (مجفف) - – للتتبيلة :
ملح : ربع ملعقة صغيرة
الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
فلفل أسود : رشّة
الليمون : 1 حبة (مبشور)
سكر : ملعقة صغيرة
الشطة : ربع ملعقة صغيرة (جافّة) - طريقة التحضير
للتتبيلة: اخلطي مكونات التتبيلة معًا واتركيها جانبًا.
قشر المانجو ثم استخدم مقشرة لتقطيعها إلى شرائح رفيعة.
في وعاء سلطة كبير ، رشي الخس وشرائح المانجو الرقيقة والأوراق الخضراء والبصل والفواكه المجففة. اسكبي التتبيلة واخلطي المكونات جيدًا. قبل التقديم ، تُحفظ السلطة في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
إقرا أيضا