طريقة عمل سلطة الرنجة بالطحينة والطماطم
مع دخول شم النسيم علينا ومن عادات وتقاليد المصريين في مثل هذا اليوم أكلة الفسيخ والرنجة والبصل والخس والطماطم والسردين والملوحة والخبز والسلطات والمشروبات الغازية مع التجمعات العائلية.
واليوم سيدتي نقدم لك طريقة جديدة للرنجة وهي سلطة الرنجة بالطحينة والطماطم والبصل والزيت وهي من السلطات المحببة أيضاً مع أكلة السمك والسي فود.
رنجة مخلية
زيت
طحينة
عصير ليمون
بصل
طماطم
في وعاء قومي بوضع الطحينة وعصير الليمون والقليل من الماء مع التقليب جيداً حتى تصبح الطحينة سائلة قليلاً.
قومي بتقطيع الطماطم مكعبات صغيرة والبصل شرائح رفيعة.
قومي بإضافة شرائح البصل ومكعبات الطماطم إلي الطحينة مع التقليب ثم قومي بإضافة الزيت والرنجة مع تقايب جميع المكونات حتي تتجانس.
قدمي سلطة الرنجة بالطحينة والطماطم مع العيش والخس والبصل الأخضر وبألف هنا.
اقرأ أيضا
أهلا بكم كل زوار موقع صباح مصر، نقدم لكم اليوم مراجعة نهائية في مادة التاريخ…
اكدت الدكتورة منال عوض محافظ دمياط، على الارتقاء بكافة الخدمات التى تقدم للمواطنين وبذل كل…
