طريقة عمل سلطة البنجر مع الذرة الحلوة والجرجير

نقدم لكم من خلال موقعنا طريقة عمل سلطة البنجر مع الذرة الحلوة والجرجير تعد هذه الوصفة من وصفات المقبلات والاطباق الجانبية التي لا غني عنها في وجبة الغداء والتي يفضلها الكثيرون عن الطبق الرئيسي وذلك لخفتها وصحتها وايضا لمذاقها الشهي واللذيذ بالاضافة إلى قيمتها الغذائية العالية حيث تحتوي على مكون اساسي وهو البنجر وهو نوع من الخضروات الجذرية الحلوة المفيد والمغذي جدا للصحة والغني بالفيتامينات والمعادن والالياف الغذائية ومضادات الاكسدة .

وتناسب هذه السلطة اصحاب الدايت والاكل الصحي حيث تحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحرارية التي تساعد في التخلص من الوزن الزائد والدهون المتراكمة في الجسم وبمكونات بسيطة وغير مكلفة تستطيعي إعدادها في منزلك بكل سهولة وستنال اعجابك وتابعي معي لتتعرفي على المكونات وطريقة التحضير لهذا الطبق الصحي والمشبع .

مكونات سلطة البنجر مع الذرة الحلوة والجرجير

1-ثمرة من البنجر

2-كوب من الذرة الحلوة

3-حزمة من الجرجير

مكونات الدريسنج

1-ملعقة من السكر البني

2-ملعقتين من زيت الزيتون

3-ملعقة من عصير الليمون

4-ملعقة صغيرة من الملح

طريقة تحضير سلطة البنجر مع الذرة الحلوة والجرجير

1-نقوم بتنظيف حزمة الجرجير جيدا ونتخلص من الورق الاصفر او الذابل ثم نغسلها جيدا وتترك في مصفاة حتي تتخلص من الماء الزائد وتقطع إلي قطع متوسطة الحجم .

2-ثم نغسل ثمرة البنجر حتي نتخلص تماما من الكتل الطينية ثم نسلقها في القليل من الماء حتي تنضج .

3-ثم تخرج وتغسل بالماء البارد وتقشر وتقطع الي مكعبات صغيرة الحجم .

4-ثم نغسل حبوب الذرة الحلوة ونصفيها من الماء الزائد .

5-ثم نحضر بولة زجاج ونضع بها السكر وزيت الزيتون وعصير الليمون والملح ونذوب المكونات مع بعضها جيدا حتي تمتزج .

6-ثم نحضر طبق ونضع به قطع الجرجير ثم نضيف قطع البنجر ثم نضيف الذرة الحلوة .

7-ثم نوزع الدريسنج علي السلطة الجاهزة وتقلب قليلا ثم تقدم بجانب وجبة الغداء الرئيسية وبالعافية .

اقرأ ايضا

طريقة عمل سلطة البنجر بالافوكادو