طريقة عمل سلطة البسلة و الجزر بالمايونيز

نقدم لكم من خلال موقع صباح مصر طريقة عمل سلطة البسلة والجزر بالمايونيز، وهي وصفة من المطبخ الروسي، وتتميز هذة السلطة بأنها من الوجبات الصحية لما تحتوي عليه من عناصر غذائية تقوي الجهاز المناعي، ويمكنك تقديم هذة السلطة لاسرتك كطبق فرعي علي سفرتك مع المشاوي، وإليكى اسهل الطرق لتحضيرها.

مكونات سلطة البسلة و الجزر بالمايونيز

• 2 حبة جزر مقطع
• 2 كوب بسلة
• ملح حسب الرغبة
• فلفل أسود
• ملعقة كبيرة خل
• علبة زبادي
• 1 كوب كبير مايونيز

طريقة عمل سلطة البسلة و الجزر بالمايونيز

• نقوم بتقشير الجزر وتقطيعه لمكعبات صغيرة.
• ثم نضع الجزر والبسلة في وعاء بعد غسلهم جيداً.
• نضيف ماء حتى يغطي البسلة و الجزر، ونترك الوعاء على درجة حرارة متوسطة حتى تمام النضج، ثم نصفيها جيدا من الماء.
• نقوم بإحضار وعاء عميق ونضع به ملعقة خل، وكوب المايونيز، والفلفل الأسمر، والملح ونقلب الخليط جيدًا.
• نضيف البسلة والجزر لوعاء المايونيز ونقلب قليلا بهدوء ثم نضع الوعاء في الثلاجة ساعة لتصبح السلطة جاهزة.

اقرا أيضا