طريقة عمل ستيك مشوي صحي

نقدم لكم من خلال موقعنا طريقة عمل ستيك مشوي صحي تعد هذه الوصفة من الوصفات التي تتميز بمذاق لذيذ وشهي بالاضافة الي قيمتها الغذائية العالية وذلك لإحتوائها علي مكون اساسي وهو لحم البقري الذي يحتوي علي الفيتامينات والعناصر مثل الزنك والحديد والفسفور والبوتاسيو والمغنيسيوم والسيلينيوم وحمض الفوليك وحمض البانتوثنيك والبروتينات والاملاح المعدنية والاملاح الامينية وغيرهم .

 

ويساعد لحم البقر في تنظيم مستوي السكر في الدم ويزيد من قوة الجهاز المناعي ويساعد في التئام الجروح سريعا ويحافظ علي حاسة الشم لدي الانسان ويحمي من الاصابة بمرض فقر الدم ويتخلص من أمراض القلب والشرايين ويقي من الاصابة بمرض السرطان ويحافظ علي صحة الاسنان والعظام ويقلل من الاكتئاب والتوتر والقلق وغيرهم .

وبمكونات بسيطة تستطيعي إعداد هذه الوصفة في منزلك بكل سهولة وستنال إعجابك وتابعي معي لتتعرفي علي المكونات وطريقة التحضير لهذه الوصفة الصحية والمشبعة والتي تناسب اصحاب الدايت والاكل الصحي حيث تحتوي علي القليل من السعرات الحرارية التي تساهم في التخلص من الوزن الزائد والدهون المتراكمة في الجسم .

مكونات ستيك مشوي صحي

1-قطعة من ستيك اللحم

2-ملعقتين كبيرتين من الزبدة قليلة الملح

3-معلقة كبيرة من زيت الزيتون

4-ربع ملعقة من الملح، والفلفل الاسود

5-ورقتين من اللوري، وفصين من الحبهان

6-ملعقة من الروزماري

7-ملعقة من الزعتر

8-شرائح من الخضار السوتية ( الجزر والكوسة والفاصوليا الخضراء )

9-فصين من الثوم المهروس

طريقة تحضير ستيك مشوي صحي

1-نقوم بغسل قطعة اللحم جيدا ونتركها حتي تتخلص من الماء الزائد .

2-ثم نرفع مقلاة غير لاصقة علي النار ونضع بها زيت الزيتون والزبدة ونتركهم حتي يسخنوا .

3-ثم نضيف الثوم المهروس ونتركة حتي يصفر .

4-ثم ننزل بقطعة اللحم ونضيف لها ورق اللوري والحبهان والزعتر والروزماري والفلفل الاسمر والملح ونقلب المكونات مع بعضها جيدا .

5-ثم نتركها لمدة 10 دقائق ثم نقلبها علي الوجة الثاني ونتركها علي نار هادئة حتي تنضج تماما .

6-ثم يغلق عليها وتقدم في طبق التقديم ويضاف لها الصوص الزائد الخاص بها اثناء النضج حتي يزيد من طراوة ومذاق قطعة اللحم .

7-ثم تقدم في وجبة الغداء بجانب شرائح الخضار السوتية و 3ملاعق من الارز الابيض وبالعافية .

اقرأ أيضا