دريسنج سيزر سلاط
تعد سلطة السيزر سلاد من أشهر أنواع السلطات الأوروبية التي لاقت إستحسان من فئة كبيرة من الناس وهي مناسبة لمن يتبعون حمية غذائية لإنقاص الوزن الزائد أو من يريدون أكل صحي وشهي ولذيذ ومفيد أيضاً.
واليوم سيدتي نقدم لك من مطبخ صباح مصر طريقة عمل صوص السيزر سلاد بطريقة سهلة وبسيطة علي طريقة الشيف أميرة شنب ويمكنك الإحتفاظ بالصوص جاهز في الثلاجة لحين الإستخدام.
جبنة بارنيزان مبشورة
6 فصوص ثوم مفروم
إنشوجة فيليه
ملعقة كبيرة مستردة
عصير ليمون
ملعقة كبيرة خل
2 ملعقة كبيرة مايونيز
فلفل إسود
زيت زيتون
كابوتشا
صدور دجاج مشوية
عيش محمص كروتون
1. في الكبة الكهربائية قومي بوضع فصوص الثوم والفلفل الأسود والخل وإخلطيهم معاً.
2. ثم قومي بإضافة المايونيز والمستردة وعصير الليمون وإخلطي مرة أخري.
3. قومي بإضافة زيت الزيتون أو الأنشوجة وإخلطي جنيع المكونات معاً جيداً حتي تمتزج وتتجانس.
4. في برطمانات معقمة وجافة ومحكمة الغلق قومي بوضع صوص السيزر سلاد وإحفظيه في الثلاجة لحين الإستخدام.
5. في طبق التقديم قومي برص ورق الكابوتشا وعليه الخبز المحمص كروتون وزينيه بصدور الدجاج المشوية ووزعي عليه صوص السيزر سلاد ثم زينيه بالجبنة الباميزان المبشورة وقدميه بارد وبألف هنا.
اقرأ أيضا:
اعلن المحاسب وليد الشهاوي رئيس محلية رأس البر بدمياط، اليوم في بيان رسمي عن انتظام…
كشفت هيئة الارصاد الجوية، اليوم عن ارتفاع جديد في درجات الحرارة على اغلب المدن والقرى…
