سنخصر اليوم وصفة صحية وشهية مناسبة جدا للدايت كوجبة غذاء وهي دبابيس الدجاج بالشوفان او الكنتاكي الصحي في البيت وإليكم المقادير وطريقة التحضير.
أولاً المقادير:
1-كيلو واحد من دبابيس الدجاج
2- عدد ٢ فص ثوم مهروس
3- رشة من جوزة الطيب
4- ملعقة صغيرة من بهارات الدجاج
5- ملعقة صغيرة بابريكا
6- ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
7- كوب من اللبن الرايب
8- كوب من الشوفان
9- نصف ملعقة صغيرة من القرفة
10- نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة المطحونة
11- ملح وفلفل اسود (حسب الرغبة)
ثانيا طريقة التحضير:
في وعاء عميق نضع كوب اللبن الرايب مع الثوم المهروس وبهارات الدجاج وجوزة الطيب ونتبل بالملح والفلفل الأسود ثم نضع في الخليط دبابيس الدجاج ونغطيه ونتركه في الثلاجة مدة لاتقل عن ساعتين ثم نضع في وعاء اخر كوب الشوفان والقرفة والزنجبيل والكزبرة الجافة والبابريكا ثم نخرج دبابيس الدجاج من التتبيلة ونقلبها في خليط الشوفان ونغلفها تماما ثم ترص في صينية مدهونة زيت وندخلها الفرن على درجة حرارة ١٨٠ لمدة ٤٠ دقيقة او لحين تنضج تماما ثم نقدم دبابيس الدجاج بالشوفان الصحية بجانب البطاطس المحمرة والسلطة المفضلة والكاتشب. صحة وهنا