الخوخ من الفواكة الربيعية اللذيذة ذات ألوان جذابة ومبهجة ويحتوي الخوخ علي الكثير من الڤيتامينات والمعادن المفيدة للبشرة وللجسم كمام أنه مفيد لمن يتبع حمية خاصة فهو يساعد في إنقاص الوزن لقلة سعراته الحرارية ويمد الجسم بالماء الذي يساعد علي الإحساس بالشبع.
ويعتبر الخوخ مصدر للبوتاسيوم لجسم الإنسان لذلك فهو يساعد علي زيادة تنظيم ضغط الدم كما انه يساعد علي علاج الإمساك
المكونات:
كيلو خوخ
سكر
ماء
خوشاف الخوخ
طريقة التحضير :
_ قومي بغسل الخوخ جيداً وتقطيعه ونزع البذور منه.
_ في إناء علي نار عالية نضع الخوخ والماء ( كمية مناسية) مع التقليب حتي يبدأ غليان.
_ قومي بوضع السكر حسب مذاقك الخاص وذوبيه مع الخوخ وأتركيه حتي النضج مع التقليب بين الحين والآخر.
_ بعد النضج أرفعي الإناء عن النار وأتركيه حتي يبرد ثم قومي بوضعه في الثلاجة.
_ قدميه بارد في الكؤوس لعائلتك وبألف هنا.