طريقة عمل حلوي الموز بالشوكولاتة والبسكويت علي طريقة الشيف سارة

يعد الموز من الفواكة الغنية بالسعرات الحرارية والفيتامينات والمعادن والكربوهيدرات الهامة لجسم الإنسان فهو يساعد في زيادة الطاقة في الجسم كما يساعد تقليل فرص انقباض العضلات سريعاً لإحتوائه علي نسبة عالية من البوتاسيوم كما إنه يساعد في تقليل احتمال الإصابة بحرقة المعدة ويحافظ على مستويات ضغط الدم كما انه يحافظ على الوزن ويقلل من فرص الإصابة بالانيميا.

ومن أهم فوائد الموز أيضاً انه يحسن الحالة المزاجية ويزود هرمون السعادة ويقي من الإمساك ويقوي الجهاز المناعي ويقي من العديد من أمراض السرطان ومحاربة الشيخوخة.

واليوم سيدتي نقدم لك طريقة جديدة ومختلفة لعمل الموز بالشوكولاتة والبسكويت وهي طريقة سهلة ولا تحتاج مجهود ويمكنك عمل الموز بهذه الطريقة لأطفالك كنوع من التغيير والتجديد.

مكونات حلوي الموز بالشوكولاتة والبسكويت:

5 ثمرات موز
3 ملعقة كبيرة زبدة
5 كوب حليب سائل
نصف كوب سكر
4 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة منخول غير محلى
6 ملعقة كبيرة مليانة نشا الذرة
ظرف كريم كراميل
نصف كوب شوكولاتة مقطعة 75 غرام

طريقة عمل وتحضير حلوي الموز بالشوكولاتة والبسكويت:

في وعاء قومي بوضع الكاكاو والنشا والكريم كراميل والسكر وأخلطهم معاً.

قومي بإضافة الحليب بالتدريج وأخفقيهم مرة أخري جيداً.

ضعي الخليط السابق في إناء وأرفعيه علي نار متوسطة مع التقليب المستمر حتى الغليان.

بعد الغليان قومي بتهديه النار واتركي الخليط لمدة دقيقتين ثم ارفعيه عن النار واتركيه جانباً.

قومي بتقطيع الموز حلقات.

في صينية مدهون بالزيت أو يمكنك وضع كيس نايلون قومي برص حلقت الموز ثم صبي عليه الخليط وهو ساخن.

ثم قومي بوضع قطع البسكويت وأتركيه يبرد بدرجة حرارة الغرفة.

قومي بتغطيه الحلوي وإدخليه الثلاجة لمدة 6 ساعات حتي يتماسك.

قومي بقلب حلوي الموز وتقطيعها.

في طبق التقديم قدمي حلوي الموز بالشوكولاتة والبسكويت مع المشروبات وبألف هنا.

اقرأ أيضاً:

طريقة عمل سموزي الخوخ الصحي بثلاث مكونات فقط