طريقة عمل حلاوة تركية بالجوز

تعرفي معنا اليوم سيدتي علي طريقة عمل حلاوة تركية بالجوز، تقديم أفضل الحلويات للعائلة والضيوف ، وجربي طريقة بسيطة لعمل حلاوة تركية بالجوز لذيذة.

طريقة عمل حلاوة تركية بالجوز

• المقادير
  – الجوز : ربع كوب (مفروم)
  – الماء : كوب ونصف
  – طحين : 2 كوب

   

  – دبس التمر : كوب ونصف
  – الزبدة : نصف كوب

• طريقة التحضير
  1. ضع الماء والدبس المحلى في قدر على نار متوسطة.
  2. صب الزبدة في وعاء آخر على نار خفيفة.
  3. نضيف الدقيق إلى الزبدة ونقلب حتى يتحول الخليط إلى عجينة ثم نرفعها عن النار.
  4. أضيفي خليط الماء والدبس إلى خليط الطحين والزبدة وقلبي حتى يثخن الخليط.
  5. يضاف الجوز المفروم ويقلب حتى يمتزج.
  6. يقسم الخليط إلى قوالب صغيرة حسب الحاجة ، واتركيه ليبرد ويتماسك قبل التقديم.

إقرا أيضا