طريقة عمل تشيز كيك بالكيري

تعد التشيز كيك من أفضل وأشهى أنواع الحلويات المنزلية التي يمكنك أن تحضيرها في المنزل إلى جانب أنها لا تأخذ الكثير من الوقت ويمكن إعدادها في جميع المناسبات .

 

وتتكون التشيز كيك من طبقة البسكويت المطحون والمخلوط مع الزبدة المذابة مضافاً إليه الجبنة الكيري المميزة ومع كريمة الحلويات اللذيذة ةالكريم شانتيه وحبات الكريز مما يجعلها من الوصفات المحببة لجميع أفراد الأسرة .

لنتعلم معاً وصفة التشيز كيك بالكيري ونتعرف على مقاديرها وطريقة تحضيرها .

مقادير الوصفة

٢ علبة من البسكويت السادة
ربع كوب من الزبدة المذابة
٢ علبة من الجبنة الكيري
نصف كوب من السكر
١ معلقة صغيرة من الفانيليا البودر
١ كوب من كريمة الحلويات
١ كوب من كريمة شانتيه مخفوق للتزيين
نصف كوب من الكريز منزوع النواه للتزيين

طريقة عمل الوصفة

١- في محضر الطعام الكهربائي نقوم بوضع البسكويت ونقوم بطحنه جيداً حتى نحصل على بسكويت بودر ثم نضعه في طبق جانباً .

٢- في وعاء عميق نقوم بوضع البسكويت البودر ونضيف عليه الزبدة المذابة ونقوم بعجنه يدوياً حتى نحصل على خليط متجانس .

٣- في صينية متوسطة الحجم نقوم بفرد البسكويت مع الزبدة في قاع الصينية بإستخدام معلقة خشبية أو معلقة سيليكون ثم ندخل الصينية في الثلاجة لمدة ساعة .

٤- في وعاء آخر عميق نقوم بوضع الجبنة الكيري مع السكر وبإستخدام المضرب الكهربائي نقوم بخفق المكونات معاً .

٥- نضيف كلاً من كريمة الحلويات والفانيليا ونستمر في الخفق حتى نحصل على مزيج متجانس وكثيف .

٦- نخرج الصينية من الثلاجة ونقوم بوضع الكريمة علي طبقة البسكويت ونوزعها ثم ندخل الصينية في الثلاجة مرة أخري لمدة ٤ ساعات .

٧- بعد مرور الوقت نخرج الصينية ونقطعها إلى مثلثات ونضعها في طبق التقديم ونضع عليها القليل من الكريم شانتيه والكريز للتزيين وتقدم .

اقرأ أيضا