طريقة عمل تشيز كيك بارد كيتو

تعد وصفة التشيز من الوصفات الغربية والتي أنتشرت في جميع المطابخ في العالم حيث أنها من الوصفات اللذيذة والتي لا تأخذ الكثير من الوقت إلي جانب أن مكوناتها بسيطة ويمكن توفيرها في المنزل بسهولة .

 

تتكون التشيز كيك من طبقة البسكويت المطحون الذي يتم عجنه مع الزبدة مضافاً إليه الجبن الكريمى والسكر وحشوة الكريز أو التوت مما يجعلها من أحب الوصفات التي يتم تقديمها لجميع أفراد أسرتك ويمكنك إعدادها في جميع المناسبات .

لنتعلم معاً وصفة تشيز كيك بارد كيتو في المنزل ونتعرف على مقاديرها وطريقة تحضيرها .

مقادير الوصفة

٤٠٠ جرام من الجبن الكريمي الغير مملح
١ كوب من الكريم شانتيه مخفوق
٤٠٠ جرام من البسكويت السادة
١٠٠ جرام من الزبدة اللينة
ثلث كوب من السكر
١ معلقة صغيرة من الفانيليا
١ عبوة من حشوة الكريز الخاص بالباي
١ معلقة كبير من ورق النعناع للتزيين

طريقة عمل الوصفة

١- في محضر الطعام الكهربائي نقوم بوضع البسكويت ونقوم بطحنه حتى يصبح بودر ثم نضعه في وعاء عميق جانباً .

٢- نضيف الزبدة إلي البسكويت ونقوم بعجنها يدوياً حتى تتجانس جميع المكونات معاً .

٣- نضع البسكويت المعجون بالزبدة في وعائات زجاجية خاصة بالتشيز كيك بالتساوي ثم نضغط على البسكويت بواسطة معلقة خشبية إلى الأسفل ثم ندخل الوعائات في الثلاجة لمدة نصف ساعة .

٤- في وعاء آخر عميق نقوم بوضع الجبن الكريمي والسكر وبإستخدام المضرب الكهربائي نقوم بخفق المكونات معاً حتى تتجانس .

٥- نضيف الفانيليا والكريم شانتيه إلى الخليط ونستمر في خفق جميع المكونات معاً .

٦- نخرج الوعائات من الثلاجة ثم نضع خليط الكريمة على البسكويت بالتساوي ثم نقوم بإدخال الوعائات مرة أخري في الثلاجة لمدة ٣ ساعات .

٧- بعد مرور الوقت نخرج الوعائات من الثلاجة ثم نقوم بإضافة حشوة الكريز على الوجه ونقوم بتزيينها بورق النعناع وتقدم .

اقرأ أيضاً: