نقدم لكم من خلال موقعنا طريقة عمل بيتزا الباذنجان الصحية تعتبر هذه الوصفة من الوصفات المميزة والجديدة بعيدا عن الطرق التقليدية للبيتزا حيث تختلف عن البيتزا الاصلية بإستبدال عجينة البيتزا بشرائح الباذنجان وتتميز هذه الوصفة بمذاقها الشهي واللذيذ بالاضافة الي سرعة تحضيرها وقيمتها الغذائية العالية وذلك لإحتوائها علي مكونات طبيعية وآمنه علي الصحة .
وأحد هذه المكونات الباذنجان وهو من أبرز أنواع الخضروات الغنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الاكسدة والبروتينات والكربوهيدرات وحمض الفوليك ويساعد الباذنجان في تعزيز صحة الجسم ويعالج مرض فقر الدم ويعزز ويقوي الجهاز المناعي ويقوي القلب ويحمي من تصلب الشرايين والجلطات وينشط الجسم ويمدة بالطاقة والحيوية ويقي ويحمي من الامراض السرطانية ويعزز صحة الجهاز العصبي وغيرهم .
وتلائم هذه الوصفة اصحاب الدايت والاكل الصحي وذلك لإحتوائها علي القليل من السعرات الحرارية التي تساعد في التخلص من الدهون المتراكمة والوزن الزائد وبمكونات بسيطة وغير مكلفة تستطيعي إعداد هذه الوصفة في منزلك بكل سهولة وستنال إعجابك .
وتابعي معي لتتعرفي علي المكونات وطريقة التحضير لهذه الوصفة الصحية والمشبعة التي تمنح الشعور بالشبع لفترة زمنية طويلة .
مكونات بيتزا الباذنجان الصحية
1-ثمرتين من الباذنجان الرومي
2-كوب من الجبن الموزاريلا لايت
3-قطع من الفلفل الاحمر الحلو
4-قطع من الفلفل الاصفر الحلو
5-شرائح من الزيتون
6-نصف كوب من كاتشب لايت
7-ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون
8-ملعقة كبيرة من الزعتر
طريقة تحضير بيتزا الباذنجان الصحية
1-نقوم بغسل الباذنجان جيدا ونزيل الاطراف ثم نقطعة الي شرائح متوسطة الحجم .
2-ثم نحضر صينية الخبز ونبطنها بورقة من ورق الزبدة .
3-ثم نرص عليها شرائح الباذنجان وندهنها بزيت الزيتون .
4-ثم ندخلها الفرن علي درجة حرارة 180 لمدة 15 دقائق حتي تنضج تماما .
5-ثم تخرج وتدهن بالكاتشب جيدا ثم نضيف عليها قطع الفلفل الاحمر والاصفر .
6-ثم نضع عليهم شرائح الزيتون ويغطي الوجة بالجبن الموزاريلا ويرش علي الوجة الزعتر .
7-ثم تدخل الفرن مرة ثانية ونتركها حتي ينضج الخضار وتذوب الجبنة وتخرج وتقدم في طبق التقديم وتتناول بجانب التوست الاسمر وبالعافية .
إقرأ أيضاً