طريقة عمل بطاطس باللحمة المفرومة والجبن الموزاريلا

نقدم لكم من خلال موقعنا طريقة عمل بطاطس باللحمة المفرومة والجبن الموزاريلا تعد هذه الوصفة من وصفات الغداء الاساسية والتي تتميز بمذاقها الشهي واللذيذ بالاضاقة الي قيمتها الغذائية العالية حيث تحتوي علي مكونين اساسيين وهما البطاطس واللحم المفروم اللذان يحتويان علي الدهون والالياف ومضادات الاكسدة والمعادن والبروتينات والحديد والمغنيسيوم والمنجنيز والنشويات والكربوهيدرات .

وتناسب هذه الوصفة اصحاب الدايت والاكل الصحي حيث تحتوي علي القليل من السعرات الحرارية التي تساعد في التخلص من الوزن الزائد والدهون المتراكمة في الجسم وبمكونات بسيطة وغير مكلفة تستطيعي إعدادها في منزلك بكل سهولة وستنال إعجابك .

وتابعي معي لتتعرفي علي المكونات وطريقة التحضير لهذه الوصفة الصحية والمشبعة التي تمنح الشعور بالشبع لفترة طويلة .

مكونات بطاطس باللحمة المفرومة والجبن الموزاريلا

1-كيلو من البطاطس

2-نصف كيلو من اللحم المفروم الاحمر الخالي من الدهون

3-ثمرة كبيرة من البصل المفروم

4-نصف ملعقة من الملح، والفلفل الاسود، والبابريكا، والكاري، والثوم البودر

5-نصف كوب من الحليب خالي الدسم

6-كوب من الجبن الموزاريلا لايت

7-ملعقة من الزبدة خالية الملح

طريقة تحضير بطاطس باللحمة المفرومة والجبن الموزاريلا

1-نقوم بتقشير البطاطس ثم نقطعها الي قطع صغيرة ونغسلها جيدا .

2-ثم نسلقها في ماء مغلي به القليل من الملح ونتركها حتي تنضج .

3-ثم نرفع مقلاة علي النار ونضع بها الزبدة ونتركها حتي تذوب وتسخن .

4-ثم ننزل بالبصل المفروم ونقلبة جيدا ونتركة حتي يذبل .

5-ثم ننزل باللحم المفروم ونشوح حتي يتغير لونة ثم نضيف الملح والفلفل الاسود والبابريكا والكاري والثوم البودر ونقلب المكونات مع بعضها ونتركها علي نار هادئة حتي تنضج تماما .

6-ثم نقوم بتصفية البطاطس ونهرسها ونضيف لها نفس بهارات اللحم ثم نضيف الحليب ونقلب المكونات مع بعضها جيدا حتي تتجانس .

7-ثم نحضر البيركس الزجاج ونضع به نصف كمية البطاطس المسلوقة ونوزعها جيدا ثم نضيف عليها اللحم المفروم ونغطي البطاطس تماما ثم نضيف باقي كمية البطاطس ونوزعها جيدا ونوزع الجبن الموزاريلا علي الوجة .

8-ثم تدخل الفرن علي درجة حرارة 180 وتترك لمدة 30 دقيقة حتي تنضج تماما وأخر دقيقتين نشعل الشواية ونحمر الوجة ليأخذ لون ذهبي جميل .

9-ثم تخرج وتترك حتي تهدأ ثم تقطع وتقدم في طبق التقديم وتقدم بجانب السلطة الخضراء وتتناول في وجبة الغداء وبالعافية .

اقرأ أيضا