بان كيك الشوفان الدايت يعتبر حلوى شهية وقليلة السعرات في نفس الوقت، يميل إليها الكثير من الأطفال، ومن المعروف عن الشوفان قدرته على الشبع، وأنه ملئ بالعناصر الغذائية المختلفة، لذلك سوف نقدم لكم في هذا المقال طريقة عمل بان كيك الشوفان الدايت بطريقة سهلة وبسيطة.
مقادير بان كيك الشوفان
- كوب ونصف من رقائق الشوفان .
- ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج بودر.
- كيس من الفانيلا.
- عدد 2 حبة من البيض بدرجة حرارة الغرفة.
- 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة.
- كوب حليب خالي الدسم.
- ملعقة كبيرة من السكر .
- رشة من الملح.
طريقة التحضير
- نحضر الكبة ونقوم بطحن رقائق الشوفان علي اقوي درجه حتي الحصول علي بودر ناعم.
- نقوم بإحضار وعاء بلاستيكي جاف تماما من الماء.
- نكسر البيض ويخفق جيدا بواسطة المضرب الكهربائي.
- يضاف عليه الحليب والفانيلا ورشة الملح.
- يستمر الخفق جيدا علي سرعة عالية.
- نضع السكر مع استمرار الخفق وصولا الي اللون الاصفر الفاتح.
- يصب هذا المزيج على الشوفان المطحون .
- يقلب بواسطة المضرب اليدوي حتي الحصول علي قوام سائل إلى حد ما .
- يترك بالثلاجة لمدة نصف ساعة .
- نحضر طاسة من التيفال ونضعها على النار.
- يصب مقدار كبشة واحدة داخل الطاسة على درجة حرارة هادئة.
- تقلب علي الوجه الاخر بعد الحصول على اللون الذهبي.
- نستمر حتى انتهاء الكمية .
- تقدم مع أي صوص او العسل الابيض حسب الرغبة.
اقرا ايضا