نقدم لكم من خلال موقعنا طريقة عمل اللازانيا بالخضروات الصحية دائما ما نحتاج الي وصفات شهية ولذيذة وايضا صحية وخفيفة ولذلك قدمنا لكي هذه الوصفة الرائعة التي تتميز بمذاق لا يقام بالاضافة الي قيمتها الغذائية العالية حيث تحتوي علي مكونات غذائية غنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الاكسدة والالياف والدهون .
وتحتوي هذه الوصفة علي القليل من السعرات الحرارية التي تساعد في التخلص من الوزن الزائد والدهون المتراكمة في الجسم ولذلك ينصح بها اصحاب الدايت والاكل الصحي .
وبمكونات بسيطة وغير مكلفة تستطيعي إعدادها في منزلك بكل سهولة وستنال إعجابك وتابعي معي لتتعرفي علي المكونات وطريقة التحضير لهذه الوصفة الصحية والمشبعة التي تمنح الشعور بالشبع لفترة طويلة .
مكونات اللازانيا بالخضروات الصحية
1- ١٠ شرائح من مكرونة اللازانيا الشوفان
2-ثمرة من البصل
3-ثمرتين من الطماطم
4-كوب من المشروم
5-ثمرة من الفلفل الاحمر الحلو
6-ملعقتين من زيت الزيتون، وملعقة من الزبدة قليلة الملح
7-نصف ملعقة من الملح، والفلفل الاسود، وجوزة الطيب
8-كوب من الجبن الموزاريلا لايت
9-كوب من الحليب خالي الدسم
10-ملعقة ونصف من الدقيق الابيض
11-ملعقة من المايونيز لايت
طريقة تحضير اللازانيا بالخضروات الصحية
1-نقوم بغسل ثمرة البصل والطماطم والفلفل الاحمر والمشروم ونتركهم يتخلصوا من الماء الزائد .
2-ثم نقوم بتقطيعهم الي قطع متوسطة الحجم .
3-ثم نرفع وعاء علي النار ونضع به زيت الزيتون ونتركة حتي يسخن ثم نضيف قطع البصل والمشروم ونقلب حتي يذبلوا .
4-ثم ننزل بقطع الطماطم والفلفل الاحمر ونقلب المكونات مع بعضها ونتركها حتي تنضج ثم نضيف لهم ملعقة المايونيز ونقلب جيدا ويطفئ عليه ويترك جانبا .
5-ثم نرفع وعاء علي النار ونضع به الزبدة ونتركها حتي تذوب وتسخن ثم ننزل بالدقيق ونشوح ونقلب حتي يتحمر الدقيق دون أن يأخذ لون .
6-ثم ننزل بالحليب ونقلب بإستمرار ثم نضيف الملح والفلفل الاسود وجوزة الطيب ونقلب المكونات مع بعضها ونتركها تغلي حتي يصبح قوامها سميك .
7-ثم نحضر صينية الخبز ونضع بها طبقة من اللازانيا وطبقة من الخضار وطبقة من البشاميل وطبقة من الجبن الموزاريلا .
8-ثم تكرر هذه الخطوة حتي ننتهي من المكونات ثم نضع علي الوجة طبقة من البشاميل ونوزع باقي الجبن الموزاريلا .
9-ثم تدخل الفرن علي درجة حرارة 180 مئوية وتترك لمدة 25 دقيقة حتي تنضج تماما وأخر دقيقتين نشعل الشواية حتي يتحمر الوجة ويأخذ لون ذهبي جميل .
10-ثم تخرج الصينية من الفرن وتترك حتي تهدأ قليلا ثم تقطع الي قطع متوسطة الحجم وتقدم في طبق التقديم وتتناول وبالعافية .
اقرأ أيضا