تعد سلطة الفواكة من الأكلات الهامة لجسم الإنسان وهي لذيذة وشهية وتتكون من أنواع مختلفة من الفواكة فمثلاً فاكهة الكيوي تساعد علي تعزيز الجهاز المناعي وتحافظ علي مستويات ضغط الدم وتساعد علي علاج الربو وتقي من مشاكل الهضم.
ومن فوائد الموز أنه مصدر غني بالبوتاسيوم والسعرات الحرارية ومضادات الأكسدة والمعادن والفيتامينات الهامة لجسم الإنسان كما أنه يقي من الإمساك ويقي من فقر الدم ويحسن من الحالة النفسية.
وتعد الفراولة من الفواكة قليلة السعرات الحرارية والتي تحتوي علي فيتامين C الذي يقوي الجهاز المناعي كما تحتوي علي حمض الفوليك والبوتاسيوم وأوميجا 3 والمغنسيوم والنحاس ومجموعة فيتامين B.
أما المانجو فهي غنية بالألياف التي تساعد في تسهيل عملية الجهاز الهضمي وتقي من الإمساك والبواسير وتعزز صحة القلب والشرايين كما أنها تساعد علي تهدئه المعدة وتسكين ألامها.
واليوم سيدتي نقدم لك من مطبخ صباح مصر طريقة عمل الفروت سلاط (سلطة الفواكة) بالنوتيلا والكريم شانتية والقشطة.
مكونات الفروت سلاط بالنوتيلا والكريم شانتيه والقشطة:
كيوي
تفاح
موز
فراولة
مانجة
أناناس
شوكولاتة نوتيلا
نصف كوب قشطة
نصف كوب كريم شانتيه
طريقة عمل وتحضير الفروت سلاط بالنوتيلا والكريم شانتيه والقشطة:
1. قومي بغسل الفاكهة جيداً بالماء الجاري.
2. قومي بتقشير الموز وتقطيعه قطع صغيرة الحجم.
3. قطعي التفاح والفراولة إلي مكعبات.
4. قشري المانجو وقطعيها مكعبات ثم قومي بتقشير الكيوي وتقطيعه حلقات وقطعي الأناناس قطع صغيرة الحجم.
5. في بولة كبيرة الحجم قومي بوضع قطع الفواكة معاً وقلبيها حتي تمتزج وتختلط معاً.
6. في الخلاط الكهربائي قومي بوضع القشطة وأخفقيها جيداً.
7. ضيفي النوتيلا والكريم شانتيه للقشطة وأخفقيهم معاً حتي تتجانس المكونات وتمتزج وتصبح كثيفة القوام.
8. قومي بإضافة خليط النوتيلا إلي سلطة الفواكة مع التقليب.
9. في كؤوس التقديم ضعي سلطة الفواكة بالنوتيلا والقشطة وقدميها لضيوفك بألف هنا.
اقرأ أيضا