تُعد السلطة الخضراء من أهم الأطباق التي تحتوي علي القيمة الغذائية التى تفيد الجسم وتحتوي علي مجموعة من الفيتامينات مثل “فيتامينE” و”فيتامينC” و”فيتامينB” وهناك مجموعة فيتامينات مختلفة وتحتوي أيضاً على حمض الفوليك والمغنيسيوم والحديد والبوتاسيوم والكالسيوم.
وتتميز السلطة الخضراء بأنها خاليه من الدهون وتحتوي على سعيرات حرارية وتساعد على تقليل الوزن الزائد لذلك نقدم لكِ سيدتي طريقة عمل السلطة الخضراء من خلال موقعنا مطبخ صباح مصر خطوة بخطوة.
2 ثمرة جزر
1 ثمرة ليمون
4 ثمرات خيار
2 ثمرة طماطم
7 ورقات كابوتشي
1 ملعقة صغيرة كمون
– نقوم بغسل أوراق الكابوتشي بالماء الجاري جيداً ثم نقوم بغسل ثمار الطماطم والخيار والجزر بالماء الجاري جيداً.
1 نقوم بتقشير الخيار والجزر بالمبشرة ثم نقوم ببشر ثمرة الجزر بالمبشرة في وعاء الكابوتشي.
2 ثم نقوم بتقطيع الخيار إلي قطع مربعة ونقوم بتقطيع ثمرة الطماطم بأداة حادة إلى قطع مربعة متساوية الحجم.
3 نقوم بإحضار قطاعة الخضروات ونقوم بتقطيع أوراق الكابوتشي إلي قطع صغيرة بأداة حادة.
4 نضيف عليهم 1 ملعقة صغيرة من الكمون وعصرة ثمرة الليمون وتقلب مكونات السلطة الخضراء لتمزج المكونات مع بعضها.
-نقوم بإحضار وعاء كبير ويكون شفاف ثم نقوم بسكب السلطة في وعاء التقديم وتقدم بجانب الكشري بالهنا والشفا.
اقرأ أيضا:
ننشر الاحدث من جميع أسعار الفاكهة لكل انواعها في السوق المصري بحسب اليوم الاثنين الذي يوافق 29…
ننشر لكم اليوم مراجعة كيمياء للصف الاول الثانوي العام الترم الثاني 2024، حيث يبحث…