طريقة عمل التوست والكايز والفينو بالدقيق الأسمر والشوفان

التوست

نقدم لكم من خلال موقعنا طريقة عمل التوست والكايز والفينو بالدقيق الأسمر والشوفان تتميز هذه الوصفة بقيمتها الغذائية العالية وذلك لإحتوائها علي الفيتامينات والمعادن الضرورية للصحة حيث تحتوي علي مكونين اساسيين وهما الدقيق الاسمر والشوفان الغنيين بالفوائد العديدة .

وتلائم هذه الوصفة اصحاب الدايت والاكل الصحي حيث تحتوي علي سعرات حرارية قليلة تساعد في التخلص من الوزن الزائد والدهون المتراكمة بالجسم .

وبمكونات بسيطة وغير مكلفة تستطيعي إعدادها بمنزلك بكل سهولة وستنال إعجابك وتابعي معي لتتعرفي علي المكونات وطريقة التحضير لهذه الوصفة الصحية .

مكونات التوست والكايز والفينو بالدقيق الاسمر والشوفان

1-نصف كيلو من الدقيق الاسمر

2-نصف كيلو من الدقيق الابيض

3-كوب من حبوب الشوفان

4- ٣ اكواب من الماء المغلي
5-نصف كوب من زيت الزيتون

6-وملعقتين كبار من الخميرة ، وباكيت بيكينج بودر

7-ربع كوب من عسل النحل

8-ملعقتين كبار من الخل

10-ملعقة صغيرة من الملح

للوجة

1-نصف كوب من حبوب الشيا وحبوب الشوفان

2-ربع كوب من الحليب

3-ملعقة كبيرة من النسكافية

4-نصف ملعقة من السكر

طريقة تحضير التوست والكايز والفينو بالدقيق الاسمر والشوفان

1-نحضر بولة صغيرة ونضع بها كوب الشوفان ونضيف عليه كوب من الماء المغلي ونتركة جانبا .

2-ثم نحضر بولة زجاج عميقة ونضع بها الملح والبيكينح بودر والخميرة والدقيق الاسمر والدقيق الابيض ونقلب المكونات مع بعضها .

3-ثم نضع عليهم كوب الشوفان المنقوع ونضيف العسل والزيت والخل وننزل بالماء تدريجيا ونعجن لمدة 10 دقائق حتي نحصل علي عجينة ناعمة وطرية ونتركها لمدة ساعة حتي تختمر ويتضاعف حجمها .

4-ثم نحضر بولة صغيرة ونضع بها الحليب والسكر والنسكافية ونذوب جيدا ويستخدم هذا الخليط لدهن الوجة .

5-ثم نقسم العجينة لنصفين ونحضر قالب الانجلش كيك وندهنه بالزبدة أو الزيت ونأخذ نصف العجينة ونلفة علي شكل مستطيل ونضعه في القالب ثم ندهن الوجو بخليط الحليب بالنسكافيه ونرش علي الوجه مع الشوفان وبذور الشيا ويترك جانبا .

6-ثم نأخذ باقي العجينة ونقطعها لكور صغيرة في حجم البيضة ونأخذ جزء نفرده قليلا ثم نلفة علي شكل رول والجزء الاخر نتركة كما هو ثم نحضر صنية الخبز ونضع بها ورقة من ورق الذبدة ونرص عليها الفينو والكايز ثم ندهن الوجة بخليط الحليب والنسكافية ونرش علي الوجة حبوب الشوفان وبذور الشيا ويتركوا حتي يخمروا ثانية ثم يدخلوا الفرن علي درجة حرارة 200 .

7-ويتركوا حتي ينضجوا تماما ثم يخرجوا ونتركهم حتي يهدأوا ثم نبدأ في تحريكهم ونقوم بتقطيع التوست لشرائح سميكة ثم نحضر علبة محكمة الغلق ونضعهم بها ويتناول منهم في جميع الوجبات وبالعافية .

إقرأ أيضاً