يقدم صباح مصر طريقة عمل البسبوسة بالشكولاتة في خطوتين للمبتدئين تعتبر البسبوسة من الحلويات اللذيذة والبسيطة وبمكونات سهلة تستطيعي صنعها بشكل مختلف في منزلك وستنال إعجاب أسرتك .
1-نصف كيلو من دقيق السميد
2-نصف كوب من السمن البلدي
3-نصف كوب من اللبن السائل أو الزبادي
4-نصف ملعقة من البيكينح بودر
5-نصف ملعقة من الفانيليا
6-ملعقتين من جوز الهند
7-ملعقتين من الكاكاو الخام
مكونات العسل ( الشربات )
1-كوب من السكر
2-كوب من المياه
3-عصير نصف ليمونة
4-نصف ملعقة فانيليا
للتزين
1-كريز
2-كريمة
1-نضع دقيق السميد في بولة زجاج ونخلط معه الكاكاو الخام وجوز الهند والبيكينج بودر والفانيليا ونقلب ثم نضيف نصف كوب السمن ونبس الدقيق جيدا ليتشبع بالسمن ونعجن باللبن أو الزبادي حسب الرغبة .
2-ثم نحضر صنية الخبر ونضع بها خليط البسبوسة وتدخل الفرن علي درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة وتخرج لتبرد قليلا ثم نضيف العسل ( الشربات ) وتزين بالكريز والكريمة .
1-نضع كوب السكر وكوب المياه في وعاء ونرفعة علي النار ونضيف الفانيليا وعصير الليمون ونتركة ليغلي لمدة 10 دقائق فقط .
اعلن الدكتور ايهاب شكري مدير عام الطب البيطري بدمياط، اليوم على مواصلة رفع درجة الاستعداد…
تؤكد توقعات هيئة الارصاد الجوية، اليوم في بيان لها، سقوط امطار خفيفة خلال الساعات القادمة…