سنحضر لكم أومليت البيتزا وصفة سهلة وشهية جدا يمكنكم تحضيرها كوجبة افطار او عشاء خفيف واليكم المقادير وطريقة التحضير .
اولا المقادير :
1-عدد 4 حبات بيض
2- ملعقة كبيرة ونصف زيت زيتون
3- عدد 2 ملعقة كبيرة شرائح زيتون اسود
4- حبة طماطم ( مقطعة شرائح )
5- نصف كوب دقيق اسمر ( قمح )
6- نصف كوب حليب سائل
7- ربع كوب جبن موتزاريلا ( مبشور )
8- ربع كوب مشروم ( مقطع شرائح )
9- رشة فلفل اسود
10- ملعقة صغيرة زعتر
11- ملح على حسب الرغبة
ثانيا طريقة التحضير :
– نخفق البيض مع الحليب ونضيف الدقيق الاسمر وملح وفلفل اسود وزعتر ونقلبهم جيدا ثم نسخن مقلاة مدهونة زيت على النار ونضيف الخليط ونضع على الوجه شرائح الطماطم والمشروم والزيتون والجبن الموتزاريلا ونغطي المقلاة حتى ينضج خليط أومليت البيتزا ثم نقدمه ساخنا ونزينه برشة من الزعتر . صحة وهنا
