طريقة تحضير مقرمشات الذرة في المنزل

نقدم لكي سيدتي طريقة تحضير سناكس خفيف لكي ولأطفالك فهو مقرمشات الذرة الذبذ التي يعشقها الجميع ويتناولوها اثناء اللعب أو مشاهدة التليفزيون حضريها في المنزل بمكونات بسيطة بدلا من شرائها.

مقادير مقرمشات الذرة

نصف كيلو الذرة
كوب الدقيق
نصف كوب دقيق الذرة
ربع كوب دقيق البطاطس
نصف ملعقة صغيرة كمون
نصف ملعقة صغيرة فلفل حار
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة الكركم
ملعقة صغيرة بهارات الجبنة
ملح

طريقة تحضير مقرمشات الذرة

أولا ننقع الذرة في الماء ليلة كاملة، ثم نغلي الماء ونضيف نضيف الذرة إلي أن تنضج نصف استواء فقط ولا يجب أن نطهيها بالكامل حتي تكون مقرمشة، ثم وضعها في وعاء ونقوم بإضافة التوابل والملح ونضيف الدقيق ودقيق البطاطس ودقيق الذرة ويمكن تعويضهم بالنشا إذا لم يتوافر دفيق ثم نخلط جميع المنتجات معا وننخلها حتي يتساقط الدقيق المتبقي ونقوم بوضع مقلاة علي النار ونضع زيت ثم نضيف الذرة ونقلب إلي أن يتحمر ويتغير لونها ثم نخرجها ونضعها في صحن التقديم وتصبح جاهزة.

إقرأ ايضا:

طريقة تحضير المهلبية بالقرفة في المنزل