طريقة تحضير الميني بيتزا بأسهل الطرق

نقدم لكم من خلال صباح مصر طريقة تحضير الميني بيتزا وهي أكله مميز لدي أغلبية دول الشرق الاوسط، ويعود اصلها إلي المطبخ الايطالي، وتعتبر وجبة الميني بيتزا من الوجبات الرئيسيه وايضا من المقبلات التي يشتهيها الاطفال واليكي ابسط الطرق لتحضيرها.

مكونات الميني بيتزا

• 3كوب دقيق
• 3 ملاعق لبن بودره
• ربع كوب زيت زيتون
• معلقة كبيره نشا
• معلقة كبيره خميرة
• معلقة كبيره سكر
• ربع معلقة صغيره ملح
• كيس بيكنج بودر
• معلقة صغيره زعتر
• بهارات البيتزا او ثوم بودر
• كوب ماء دافئ

طريقة تحضير الميني بيتزا

• نتقوم بنخل الدقيق ثم نضع معه البيكنج بودر والنشا واللبن البودر ورشة الملح.
• نضيف الزعتر وبهارات البيتزا ونقلب جميع المكونات الجافه معا.
• نقوم بتدفئة كوب من الماء ونضع به السكر والخميره ونتركه جنبا.
• بعدما تتفاعل الخميرة نقوم بأضافتها علي المكونات الجافه بالتدريج.
• وبعد اضافة الماء نقوم بإضافة زيت الزيتون ونعجن جيدا.
• نترك عجينة الميني بيتزا تتخمر لمدة نصف ساعه.
• نكور العجينه كور صغيره ثم نفردها علي شكل دوائر صغير.
• ثم نضع صلصة البيتزا والحشوه المفضله .
• ثم نضعها في فرن ساخن علي درجة حراره وسط لمدة 15 دقيقه.

اقرا ايضا

طريقة عمل الحواوشي الاسكندراني بأسهل الطرق