طريقة تحضير البطاطس البوريه باللحم

لكي سيدتي طريقة تحضير البطاطس البوريه باللحم فهي تعتبر من الأطباق الحديثة ومن أحلي الوصفات التي يعشقها الجميع وتعتبر من أسهل الوصفات وأسرعها في التحضير.

مكونات البطاطس البوريه باللحم

– كيلو بطاطس
– نص كيلو لحم مفروم
– 1/8 كيلو بسلة مسلوق
– 1/8 كيلو جزر مكعبات مسلوق
– بصلة
– بيضة
– زبدة
– ملح
– فلفل أسود
– صلصة
– توابل جاهزة
– جبنة موزريلا

طريقة تحضير البطاطس البوريه باللحم

– تحضير اللحمة، بتقطيع البصل مكعبات وتحميرها في الزيت ثم وضع اللحمة والتوابل وتوضع علي النار حتي يتم النضج.
– سلق البطاطس بعد تقشيرها مع قليل من الملح وتركها علي النار حتي يتم النضج .
– هرس البطاطس وتتبيلها بالملح والفلفل والتوابل والزبدة.
– تدهن صينية بالزبدة ثم وضع نص كمية البطاطس المهروسه.
– وضع اللحم المفروم فوق البطاطس ثم وضع البسلة والجزر المسلوق ثم وضع الجبنة الموزريلا.
– ثم وضع طبقة بطاطس أخري فوق الخضار كطبقة أخيرة.
– خفق بيضة مع ملعقتين صلصة جاهزة ووضعم فوق طبقة البطاطس.
– وضع صينية البطاطس في الفرن علي درجة حرارة 180 حتي يحمر وجة البطاطس وتقدم.

إقرأ ايضا:
اسهل طريقة لتحضير دجاج التندوري الهندي